Chłodnik marynarza
30 minut dla 4 osób
2011-03-30 08:21:16Chłodnik marynarza - składniki:
- wędzony lub pieczony łosoś - 60 gramów
- posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
- Barszcz biały Knorr - 1 opakowanie
- posiekany szczypiorek - 1 łyżka
- kilka liści sałaty lodowej lub innej
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- garść kiełków brokuła
- cytryna - 1 sztuka
- jajka - 2 sztuki
- czarny pieprz
- Rama Cremefine do gotowania - 0.5 opakowania
Chłodnik marynarza - sposób przygotowania:
- Gotuj Barszcz biały Knorr w 600 ml wody przez ok. 5 minut, po czym odstaw do wystudzenia.
- Ugotuj jajka na twardo i wystudź. Usuń z kawałka łososia ości i pokrój go w paski.
- Następnie posiekaj jajko, sałatę pokrój w paski, kiełki rozdrobnij.
- Dodaj je do wystudzonego barszczu wraz z przyprawami, posiekanymi ziołami, Ramą Cremefine, sokiem z cytryny oraz łososiem (pozostawiając trochę do przybrania)
- Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 20 minut do lodówki (ewentualnie ponownie dopraw chłodnik po wystudzeniu).
- Włóż do wazy trochę pokrojonej sałaty i zalej ją przygotowanym chłodnikiem. Przybierz na górze cząstkami jajka i łososia oraz gałązkami ziół.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta zupa nieodłącznie kojarzy się z Wielkanocą, ale świetnie sprawdzi się także podczas rodzinnego obiadu w pozostałe dni. Przygotuj Barszcz biały K...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
Zobacz także
Polecane przepisy:
-
Zupa z parmezanem przyprószona natką pietruszki -
Barszcz aromatyzowany liśćmi Kenyi -
Przepis inspiracyjny na żurek

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Chłodnik marynarza (0)