Chłodnik marynarza

30 minut dla 4 osób

Autor:

19 Oceń przepis: MNIAM!

Chłodnik marynarza - składniki:

  • wędzony lub pieczony łosoś - 60 gramów
  • posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
  • Barszcz biały Knorr - 1 opakowanie
  • posiekany szczypiorek - 1 łyżka
  • kilka liści sałaty lodowej lub innej
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • garść kiełków brokuła
  • cytryna - 1 sztuka
  • jajka - 2 sztuki
  • czarny pieprz
  • Rama Cremefine do gotowania - 0.5 opakowania

Chłodnik marynarza - sposób przygotowania:

  1. Gotuj Barszcz biały Knorr w 600 ml wody przez ok. 5 minut, po czym odstaw do wystudzenia.
  2. Ugotuj jajka na twardo i wystudź. Usuń z kawałka łososia ości i pokrój go w paski.
  3. Następnie posiekaj jajko, sałatę pokrój w paski, kiełki rozdrobnij.
  4. Dodaj je do wystudzonego barszczu wraz z przyprawami, posiekanymi ziołami, Ramą Cremefine, sokiem z cytryny oraz łososiem (pozostawiając trochę do przybrania)
  5. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 20 minut do lodówki (ewentualnie ponownie dopraw chłodnik po wystudzeniu).
  6. Włóż do wazy trochę pokrojonej sałaty i zalej ją przygotowanym chłodnikiem. Przybierz na górze cząstkami jajka i łososia oraz gałązkami ziół.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Chłodnik marynarza (0)