Czerwone risotto przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Czerwone risotto

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 mililitrów

100 gramów

0.5 pęczka

50 gramów

2 łyżki

null

120 gramów

300 gramów

1 sztuka

30 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sałatę pokrój na pół, wykrój głąb i pokrój na centymetrowe paski. Pomidory odsącz z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 2

Do rondla z grubym dnem wlej oliwę, mocno rozgrzej i zeszklij na niej szalotkę. Kolejno dodaj ryż mieszając do momentu, aż zrobi się przezroczysty. Dolej wino i poczekaj aż wsiąknie w ryż. Wówczas stopniowo dolej wywar i gotuj stale mieszając ok. 15 minut.

Krok 3

Na drugiej patelni podsmaż pomidory i podduś sałatę. Przełóż je do prawie miękkiego ryżu.

Krok 4

Na koniec dodaj masło i tarty parmezan.

Krok 5

Do gotowego risotta wsyp rukolę i orzechy pinii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Czerwone risotto - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej