
Składniki
200 mililitrów
100 gramów
0.5 pęczka
50 gramów
2 łyżki
null
120 gramów
300 gramów
1 sztuka
30 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałatę pokrój na pół, wykrój głąb i pokrój na centymetrowe paski. Pomidory odsącz z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2
Do rondla z grubym dnem wlej oliwę, mocno rozgrzej i zeszklij na niej szalotkę. Kolejno dodaj ryż mieszając do momentu, aż zrobi się przezroczysty. Dolej wino i poczekaj aż wsiąknie w ryż. Wówczas stopniowo dolej wywar i gotuj stale mieszając ok. 15 minut.
Krok 3
Na drugiej patelni podsmaż pomidory i podduś sałatę. Przełóż je do prawie miękkiego ryżu.
Krok 4
Na koniec dodaj masło i tarty parmezan.
Krok 5
Do gotowego risotta wsyp rukolę i orzechy pinii.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























