Dorsz w ryżowej skorupce przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dorsz w ryżowej skorupce

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

100 gramów

3 sztuki

1 sztuka

50 gramów

0.5 szklanki

0.5 szklanki

1 pęczek

5 łyżek

4 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ryż ugotuj w niepełnej szklance wody, przez ok. 20 minut. Filety dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Pokrop sokiem z cytryny i odłóż na kilka minut.

Krok 2

Oczyść i umyj pory, następnie pokrój w krążki i podsmaż na patelni na 1 łyżce masła. Dopraw je do smaku solą i pieprzem, zalej 0,5 szklanki wody. Duś pod przykryciem przez ok. 5-8 minut.

Krok 3

Ryż połącz z jajkiem. Rybę posól i posyp papryką.

Krok 4

Filety panieruj w mące a następnie w przygotowanym ryżu. Na patelni rozgrzej 2 łyżki tłuszczu i smaż przygotowaną rybę z każdej strony po ok. 3 minuty.

Krok 5

W rondelku rozgrzej resztę masła i zasmaż na nim mąkę. Dodaj wino i mleko, cały czas dobrze mieszaj aby nie powstały grudki.

Krok 6

Wrzuć starty na tarce ser i gotuj jeszcze przez chwilę aby się rozpuścił. Dopraw sos gałką, solą i pieprzem. Dodaj posiekany koperek. Usmażonego dorsza polej sosem. Podawaj z ugotowanymi porami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dorsz w ryżowej skorupce - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Smażony makaron
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej