Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżka
4 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
2 łyżki
4 sztuki
0.5 szklanki
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kuskus zalej wrzątkiem 1 cm ponad jego powierzchnię. Przykryj i odstaw na 5 minut.
Krok 2
Pomidory obierz z e skórki i pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Krok 3
Kalarepy obierz i odetnij wierzchy około 0,2 wysokości. Wydrąż środek, pozostawiając ściankę o grubości 1 cm.
Krok 4
Miąższ posiekaj, dodaj mięso, kuskus, jajko i natkę. Przypraw solą i pieprzem, zamieszaj.
Krok 5
Farszem napełnij kalarepy, przykryj odciętymi wierzchami.
Krok 6
Włóż do garnka, dodaj pomidory, masło, czosnek i tymianek, duś pod przykryciem 1,5 godziny.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
