Groch włoski z warzywami i mięsem
90 minut dla 2 osób
2011-08-29 17:10:40
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Groch włoski z warzywami i mięsem - składniki:
- groch włoski - 320 gramów
- kość wieprzowa - 20 dekagramów
- ząbek czosnku - 3 sztuki
- mięso wołowe na rosół - 0.25 kilograma
- główka kapusty ugotowanej - 0.5 szczypty
- jamon curado - 10 dekagramów
- dodatek:
- chorizos - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- gałązka pietruszki - 1 sztuka
- marchew - 1 sztuka
- ucho świńskie - 0.5 sztuki
- por - 1 sztuka
- słonina wędzona - 150 gramów
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
Groch włoski z warzywami i mięsem - sposób przygotowania:
- Dzień wcześniej namocz groch włoski w zimnej wodzie na około 10 godzin.
- Warzywa obierz włóż do garnka, dodaj wszystkie składniki, odcedzony groch, dopraw i gotuj przez 2 godziny.
- Wywar przecedź, a mięso i warzywa pokrój na kawałki.
- Kapustę podsmaż na oliwie z czosnkiem i podawaj do grochu.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak gotować kalafiora?
Jak ugotować szparagi?
Komentarze - Groch włoski z warzywami i mięsem (0)