
Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
null
2 sztuki
1 szczypta
null
2 sztuki
800 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bułki namocz wcześniej w mleku lub wodzie i odstaw na kila minut.
Krok 2
Mięso mielone wymieszaj dokładnie z posiekaną drobniutko cebulką, czosnkiem, natką pietruszki i przyprawami. Bułkę odciśnij i razem z jajkiem dodaj do mięsnej masy. Wyrób ciasto na gładko i odstaw do lodówki, aby wszystkie składniki się razem „przegryzły”.
Krok 3
Z mięsnej masy formuj małe kulki, obtaczaj w mące i smaż na oliwie lub nadziej na patyczki szaszłykowe i grilluj, aż nabiorą pięknego złotego koloru. Mięsne kotleciki Keftedes podawaj z sosem.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































