Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański

60 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • mielona papryka - 1 szczypta
  • czosnek ząbki - 4 sztuki
  • pieprz - 1 szczypta
  • białe, wytrawne wino - 1 szklanka
  • sól - 1 szczypta
  • przecier pomidorowy - 2 łyżki
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • natka pietruszki - 2 łyżki

Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach w lekko osolonej wodzie, tak aby były pół twarde. Odcedź.
  2. Czosnek posiekaj drobno i rozetrzyj z odrobiną oliwy, szklanką wina i przyprawami. Dodaj przecier pomidorowy.
  3. Ugotowane i odcedzone ziemniaki smaż na rozgrzanym tłuszczu przez kilka minut, często mieszając.
  4. Dodaj przygotowany sos pomidorowy i duś potrawę na małym ogniu przez 10-15 minut.
  5. Podawaj na ciepło razem z sosem. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański (0)

  • Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański
  1. Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański0

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia hiszpańska Kuchnia europejska Bezmięsne Warzywa Ostre Dania główne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański - podobne przepisy:

Spaghetti z sosem dyniowym, Tortilla Espaniola, Znakomity dorsz z Saragossy, Pikantne ziemniaki z papryką, Apetyczny makaron z papryką, Tradycyjne gazpacho, Ostry sos chili, Hiszpański omlet

Najczęściej wyszukiwane

Gazpacho z arbuza, Spaghetti carbonara, łosoś ze szpinakiem w francuskim cieście, Pierogi leniwe, Duet mięsa i ryby , Polędwica w kapuście z sosem pieczarkowo-śmietanowym, Sałatka z kurczakiem i ananasem, Ostra zapiekanka, Przepis z cymes z wołowiną, Sos serowy z serka topionego, baklazan panierowany, Przepis z ZUPKA CHINSKA Z KURCZAKIEM, Żołądki w białym sosie koperkowym, pierś z kurczaka po turecku, Kurczak z topenadą pomidorową , Spaghetti carbonara , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania