Risotto z groszkiem i szynką
30 minut dla 4 osób
2010-07-21 11:54:00
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Risotto z groszkiem i szynką - składniki:
- ryż arborio - 1 szklanka
- gotowana szynka - 100 gramów
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- ząbek czosnku (ok. 5 g) - 1 sztuka
- Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
- starty parmezan - 20 gramów
- mrożony groszek zielony - 100 gramów
- Rama Culinesse do smażenia
- mała cebula pokrojona w kostkę (ok. 50 g) - 1 sztuka
Risotto z groszkiem i szynką - sposób przygotowania:
- Bulionetkę rozpuść w 0,5 litra wody i zagotuj. Szynkę pokrój w kostkę.
- Na Ramie Culinesse zeszklij cebulę oraz czosnek. Dodaj ryż i smaż chwilę, mieszając - do momentu, gdy ziarenka ryżu się natłuszczą.
- Następnie dodaj szynkę i groszek. Zamieszaj, wlej jedną chochlę bulionu, ponownie zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu.
- Gdy płyn zostanie wchłonięty, wlej kolejną chochlę i powtórz czynność kilka razy. Gotuj, mieszając i dolewając stopniowo rosół do czasu, gdy ryż będzie ugotowany al dente.
- Na końcu dodaj łyżkę parmezanu, zamieszaj i odstaw na kilka minut, by risotto sie przegryzło. Dopraw do smaku (jeśli uznasz to za konieczne).
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
-
Dodając do potrawy Delikat Przyprawę Uniwersalną Knorr w torebce możesz łatwo dozować jaka jej ilość doprawi danie. Łatwo zabrać ją ze sobą do znaj...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Risotto z prawdziwkami
Spaghetti bolognese z warzywami
Spaghetti bolognese ze świeżymi warzywami
Risotto ze szpinakiem i boczkiem VIDEO
Jak przygotować gołąbki? 
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Risotto z groszkiem i szynką (0)