Składniki
600 gramów
3 sztuki
1 sztuka
4 sztuki
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso zmiel przynajmniej dwukrotnie przez maszynkę. Najlepiej powtórzyć tę czynność trzykrotnie.
Krok 2
Wymieszaj dokładnie z koniakiem i oliwą. Rozdziel mięso na cztery kupki i ułóż na talerzach.
Krok 3
W każdej porcji zrób zagłębienie ręką i w środek wbij żółtko z jaja.
Krok 4
Cebulkę pokrój w drobną kostkę, korniszony potnij w paski. Podawaj razem z tatarem i chlebem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
