
Składniki
400 gramów
700 gramów
1 sztuka
300 gramów
2 łyżki
3 sztuki
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W dużym garnku zagotuj wodę razem z wyciśniętym sokiem z cytryny i odrobiną soli. Selera umyj, obierz i pokrój w plasterki. Gotuj w przygotowanej wodzie przez ok.15 min., odcedź.
Krok 2
Pory umyj, oczyść, odetnij zielone liście i potnij na plasterki grubości ok.1cm, obgotuj przez kilka minut w wodzie pozostałej po selerze, wyciągnij i osącz.
Krok 3
Mięso podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, aż nabierze złotego koloru. Wymieszaj z jajkami, bułką tartą, dopraw do smaku. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym pozostałym olejem ułóż warstwę pora, selera i mięsa.
Krok 4
Na samym wierzchu zapiekanki ułóż plasterki sera. Zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez ok. 40-50 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























