Terrine de campagne przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Terrine de campagne

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

300 gramów

1 opakowanie

16 plastrów

200 gramów

300 gramów

160 gramów

125 mililitrów

2 sztuki

60 gramów

2 łyżeczki

1 łyżeczka

5 ziaren

1 łyżeczka

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbkę posiekaj, boczek pokrój w kostkę. Całe mięso połącz wraz z posiekanym czosnkiem, Brendy, posiekaną natką pietruszki, pieprzem, tymiankiem i zmielonym zielem angielskim.

Krok 2

Dopraw Marynatą do kurczaka Knorr, wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin. Następnie mięso przesmaż na oliwie.

Krok 3

Blaszkę wielkości keksówki wysmaruj oliwą i wyłóż plastrami boczku.

Krok 4

Usmażone mięso wymieszaj z posiekanymi orzechami i ułóż pierwszą z trzech warstw na boczku. Na mięso smażone ułóż połowę piersi z kurczaka pokrojonej w paski, na to kolejną warstwę mięsa smażonego, drugą warstwę piersi z kurczaka, ostatnią warstwę mięsa smażonego. Wierzch przykryj plastrami boczku.

Krok 5

Formę z mięsem owiń w folię aluminiową i wstaw do większego naczynia wypełnionego wrzątkiem.

Krok 6

Całość zapiekaj w piekarniku przez 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu odlej sos, terrinę ostudź, obciąż i wstaw do lodówki na 24 godziny.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Terrine de campagne - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej