
Składniki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
200 gramów
2 sztuki
1 sztuka
150 mililitrów
2 sztuki
8 sztuk
8 sztuk
4 sztuki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wątróbkę umyj, oczyść i pokrój na kawałki. Oprósz przyprawami i startą skórką z pomarańczy i podsmaż na roztopionej łyżce masła. Zdejmij z patelni.
Krok 2
Szalotkę obierz, posiekaj i zeszklij na pozostałej części masła. Zmiksuj razem z wątróbką, żółtkiem i bitą śmietaną.
Krok 3
Z kromek chleba wytnij dużym kubkiem lub pucharkiem 8 krążków i zrumień na tłuszczu pozostałym po smażeniu.
Krok 4
Pomarańcze obierz, pokrój na osiem plasterków, ułóż po jednym talarku na przypieczonej na złoto grzance. Masę wątróbką przełóż do szprycy i wyciśnij na plasterkach pomarańczy ozdobne rozety.
Krok 5
Na środku każdej ułóż ugotowane wcześniej na twardo, obrane ze skorupek jajka przepiórcze.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























