Zapiekane pulpeciki z marchewką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekane pulpeciki z marchewką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 sztuki

2 łyżki

1 pęczek

3 szklanki

2 łyżki

3.5 łyżki

400 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bulion zagotuj razem z odrobiną natki marchewki, solą i cukrem. Wrzuć obrane i umyte marchewki i gotuj w wywarze przez ok. 15 min., odcedź i potnij w cienkie plasterki.

Krok 2

Mięso wymieszaj z jednym żółtkiem, dopraw do smaku i wyrób na jednolitą masę. Formuj małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego.

Krok 3

Zasmażkę rozprowadź 1,5 szklanki wywaru pozostałego po gotującej się marchewce, wymieszaj, gotuj przez kilka minut i zestaw z ognia. Gdy trochę ostygnie dodaj żółtko i energicznie rozmieszaj.

Krok 4

W przygotowanym żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem układaj rzędami plasterki marchewki i pulpeciki. Zalej przygotowanym sosem, oprósz bułką tartą, pozostałą posiekaną natką pietruszki i startym żółtym serem. Zapiekaj przez 25-30 min. w temperaturze 200 stopni.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekane pulpeciki z marchewką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej