Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos świąteczny

Bigos świąteczny

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Bigos świąteczny - składniki:

  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kapusta świeża - 750 gramów
  • łopatka wieprzowa - 750 gramów
  • kiełbasa zwyczajna laska - 1 sztuka
  • boczek wędzony - 500 gramów
  • grzyby suszone - 40 gramów
  • ziele angielskie - 4 sztuki
  • jałowiec jagody - 8 sztuk

Bigos świąteczny - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę kiszoną zalewamy wodą i gotujemy ok. 50 minut razem z łopatką wieprzową (w całości), boczkiem wędzonym (w całości), zielem angielskim, listkami laurowymi, jałowcem oraz grzybami.
  2. Dokładamy poszatkowaną świeżą kapustę oraz pokrojoną i podsmażoną kiełbasę. Mięsa wyjmujemy i kroimy po ostudzeniu. Dodajemy do bigosu. Całość gotujemy jeszcze 40 minut.
  3. Pod koniec gotowania dodajemy Delikat Knorr oraz 2 mini kostki Knorr Smażona Cebula, a także wino czerwone i koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS ŚWIĄTECZNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę kiszoną zalewamy wodą i gotujemy ok. 50 minut razem z łopatką wieprzową (w całości), boczkiem wędzonym (w całości), zielem angielskim, listkami laurowymi, jałowcem oraz grzybami.

2

Dokładamy poszatkowaną świeżą kapustę oraz pokrojoną i podsmażoną kiełbasę. Mięsa wyjmujemy i kroimy po ostudzeniu. Dodajemy do bigosu. Całość gotujemy jeszcze 40 minut.

3

Pod koniec gotowania dodajemy Delikat Knorr oraz 2 mini kostki Knorr Smażona Cebula, a także wino czerwone i koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze około 15 minut.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka Nicejska, Krewetki królewskie z markują i ziemniakami, Dipy, Zupa jarzynowa z ryżem, Babka, Wegetariańskie torciki z polenty, Przepis z WEGIERSKA ZUPA GULASZOWA, Barszcz biały, Gołąbki bez zawijania wegetariańskie, jajka po, Ciasto półkruche, Żeberka, makaron na rozne sposoby, Zimowe chrupiące tosty, Kosmiczne ślimaki, Sałatka do obiadu, Zapiekanka pikardyjska, Tosty francuskie z masłem orzechowym, czekoladowym i bananem, Przepis z przyprawa do wołowiny knorr, Przepis z latwy placek, Udka, mrożony łosoś, Przepis z sos curry KURCZAK, Mizeria z jogurtem, Zupa pieczarkowa, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z przyprawa do ryb, Przepis z barszcz z botwinką, Mizeria z jogurtem, Przepis z chłodnik z kefiru, Sałatka z fetą i awokado, Potrawka curry z wieprzowiny, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Tzatziki, Wyborne penne z mięsnymi pulpecikami, Dynia, Naleśniki, Zupa kalafiorowa, Lasagne, Domowe wrapy, Mandarynki z chrupiącym nadzieniem, Dania z ryżem, Kaczka duszona z papryką, Szpinak, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , przepisy z ziemniakow, przepisy po angielsku na obiad, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z letni obiad, Pierogi z kapustą i grzybami, Ciasto na pierogi, Przepis z duszony mięso z pieczarkami, Przepis z sałatka jajko, Węgierski gulasz myśliwski, Placki ziemniaczane, Przepis z korzeń pietruszki, Potrawka z kurczaka, Przepis z ryba na papryce, Przepis z kurczak w calosci, Przepis z duszona marchew, lody z owocami, Wyśmienity omlet z szynką, Zupa z soczewicy, Zupa gulaszowa