Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos świąteczny

Bigos świąteczny

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Bigos świąteczny - składniki:

  • kapusta kiszona - 1 kilogram
  • kapusta świeża - 750 gramów
  • łopatka wieprzowa - 750 gramów
  • kiełbasa zwyczajna laska - 1 sztuka
  • boczek wędzony - 500 gramów
  • grzyby suszone - 40 gramów
  • ziele angielskie - 4 sztuki
  • jałowiec jagody - 8 sztuk

Bigos świąteczny - Sposób przygotowania:

  1. Kapustę kiszoną zalewamy wodą i gotujemy ok. 50 minut razem z łopatką wieprzową (w całości), boczkiem wędzonym (w całości), zielem angielskim, listkami laurowymi, jałowcem oraz grzybami.
  2. Dokładamy poszatkowaną świeżą kapustę oraz pokrojoną i podsmażoną kiełbasę. Mięsa wyjmujemy i kroimy po ostudzeniu. Dodajemy do bigosu. Całość gotujemy jeszcze 40 minut.
  3. Pod koniec gotowania dodajemy Delikat Knorr oraz 2 mini kostki Knorr Smażona Cebula, a także wino czerwone i koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS ŚWIĄTECZNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kapustę kiszoną zalewamy wodą i gotujemy ok. 50 minut razem z łopatką wieprzową (w całości), boczkiem wędzonym (w całości), zielem angielskim, listkami laurowymi, jałowcem oraz grzybami.

2

Dokładamy poszatkowaną świeżą kapustę oraz pokrojoną i podsmażoną kiełbasę. Mięsa wyjmujemy i kroimy po ostudzeniu. Dodajemy do bigosu. Całość gotujemy jeszcze 40 minut.

3

Pod koniec gotowania dodajemy Delikat Knorr oraz 2 mini kostki Knorr Smażona Cebula, a także wino czerwone i koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze około 15 minut.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Rosół z kluseczkami z wątróbek, Przepis z kapusta pekińska surówka -, Kulebiak z farszem mięsnym i jajkami , placek z truskawkami, Pasztet, Królik duszony w czerwonym winie, pieprz knorr, Rosół, Dania z ryżem, mieso pieczone w rękawie, Barszcz biały, Gulasz, Przepis z sos z pieczarek, Zupa serowa z kurkami i ryżem, Ziemniaki, Ryba po grecku, Kanapka z szynką, papryką i ogórkiem konserwowym, Placki, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Zupa grzybowa, Pączki błyskawiczne, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Roladki z indyka po hawajsku, Steki z karkówki z leśnymi grzybami, na ostro, biała fasola, jajko smażony, Zielone nadzienie do pomidorów, Zapiekanka z makaronem, szynką i serem, Leczo z cukinii, Zupa pomidorowa, Kremowa zupa z dyni, Czerwona papryki, Tradycyjny barszcz czerwony – ekspresowy, Aromatyczny omlet z serem i ziołami, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, sałatka z cukinia -, Przepis z gotowana kapusta kiszona, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z RY Z PIERSI, Przepis z marynaty do mi, Smażone jajko, obiady bezmięsne przepisy, Soczysty kurczak z patelni na ostro , mielone w papryce, sałatka awokado, Krucho-drożdżowe pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem, Przepis z obiad z łopatki, Pierogi z jagodami, Pieczony schab z ziołowym nadzieniem i sosem pieczarkowym, Rajska szarlotka, Papryka, Pierogi z kapustą i grzybami, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z makaron z, Kanapka z pastą z rzodkiewki "Śnieżynka", Karp, skrzydelka z grilla, Spaghetti Bolognese, Capuczczi, Babka majonezowa, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z na obiad makarony, Kurczak w śmietanowo-lazurowym sosie