Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka po poznańsku

Kaczka po poznańsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kaczka po poznańsku - składniki:

  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwone wino - 1 szklanka
  • margaryna - 1 łyżka
  • cukier - 1 łyżka
  • sok z 1 cytryny

Kaczka po poznańsku - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij na pół. Poodcinaj skrzydła, szyję i kręgosłup.
  2. Mięso zamarynuj w startym czosnku i Przyprawie do mięs Knorr przez 12 godzin.
  3. Połówki kaczki obsmaż na smalcu. Następnie wstaw do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na 1,5 godziny.
  4. Słoninę i cebulę pokrój w kostkę. Usmaż w rondlu, dodaj poszatkowaną kapustę.
  5. Po chwili smażenia dodaj margarynę, podlej wodą oraz winem. Duś 30 minut.
  6. Dopraw kapustę do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Oprósz mąką, dokładnie wymieszaj.
  7. Miękką kaczkę podziel na porcje, obłóż kapustą i wstaw ponownie do piekarnika. Piecz kolejne 30 minut w 150 stopniach. Najlepiej smakuje z ziemniakami, pyzami lub kopytkami.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA PO POZNAŃSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kaczka po poznańsku
    1.Kaczkę umyj i przetnij na pół. Poodcinaj skrzydła, szyję i kręgosłup.
  • 2
    Kaczka po poznańsku
    2.Mięso zamarynuj w startym czosnku i Przyprawie do mięs Knorr przez 12 godzin.
  • 3
    Kaczka po poznańsku
    3.Połówki kaczki obsmaż na smalcu. Następnie wstaw do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na 1,5 godziny.
  • 4
    Kaczka po poznańsku
    4.Słoninę i cebulę pokrój w kostkę. Usmaż w rondlu, dodaj poszatkowaną kapustę.
  • 5
    Kaczka po poznańsku
    5.Po chwili smażenia dodaj margarynę, podlej wodą oraz winem. Duś 30 minut.
  • 6
    Kaczka po poznańsku
    6.Dopraw kapustę do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Oprósz mąką, dokładnie wymieszaj.
  • 7
    Kaczka po poznańsku
    7.Miękką kaczkę podziel na porcje, obłóż kapustą i wstaw ponownie do piekarnika. Piecz kolejne 30 minut w 150 stopniach. Najlepiej smakuje z ziemniakami, pyzami lub kopytkami.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO MIĘS KNORR

    Przyprawa do mięs Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z piersi z g, Placki owsiane z warzywami, Kaczka, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Placek po zbójnicku wersja 1, Schab w pięciu smakach, Przepis z makaron spaghetti z warzywami, Gyros, Sałatka wielowarzywna I, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Przepis z lekkie zupy, czosnek kurczak, gulasz z pieczarek, farsz do roladek z kurczaka, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z knorr fix spaghetti, Przepis z piers z kurczaka dla dzieci, świeża bazylia, Sałatka z kapusty pekińskiej , Zapiekanka z pieczarkami, Bigosik z kalmarów, Spaghetti all’amatriciana , Sałatka z grillowanego bakłażana z chilli, Przepis z sos z piwem, ogorki z czosnkiem, Chiński makaron z orzechami , Zupa rybna, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Jajka, Zupa grochowa, barszcz biały z białą kiełbasą, Pierś z kurczaka, Ziołowe ziemniaki pieczone, Barszcz biały w chlebie , Sądecki krupnik, Ciasto na pizze, SŁODKA BOMBKA :), Risotto cytrynowe, FLACZKI !!!, Zapiekanka z ziemniakow, Schab w pięciu smakach, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Pierogi z kapustą i grzybami, Risotto, Przepis z kotlet de vo, Szpinak, obiad z wołowiny, Galaretkowe witrażyki, Przepis z kielbasa z warzywami, Kalafior, Przepis z makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Przepis z zapiekanka z mielonym, karkówka pieczona z pieczarkami, Kotlety mielone z kalafiorem , Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Udka, Rolada z papryką, Przepis z obiad z kielbasy, Makaron brokułowo – maślany, Przepis z sałatki z krewetek, Delikatny schab, Pyszne warzywa z patelni , Łosoś