Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka po poznańsku

Kaczka po poznańsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kaczka po poznańsku - składniki:

  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • czerwone wino - 1 szklanka
  • margaryna - 1 łyżka
  • cukier - 1 łyżka
  • sok z 1 cytryny

Kaczka po poznańsku - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij na pół. Poodcinaj skrzydła, szyję i kręgosłup.
  2. Mięso zamarynuj w startym czosnku i Przyprawie do mięs Knorr przez 12 godzin.
  3. Połówki kaczki obsmaż na smalcu. Następnie wstaw do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na 1,5 godziny.
  4. Słoninę i cebulę pokrój w kostkę. Usmaż w rondlu, dodaj poszatkowaną kapustę.
  5. Po chwili smażenia dodaj margarynę, podlej wodą oraz winem. Duś 30 minut.
  6. Dopraw kapustę do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Oprósz mąką, dokładnie wymieszaj.
  7. Miękką kaczkę podziel na porcje, obłóż kapustą i wstaw ponownie do piekarnika. Piecz kolejne 30 minut w 150 stopniach. Najlepiej smakuje z ziemniakami, pyzami lub kopytkami.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA PO POZNAŃSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kaczka po poznańsku
    1.Kaczkę umyj i przetnij na pół. Poodcinaj skrzydła, szyję i kręgosłup.
  • 2
    Kaczka po poznańsku
    2.Mięso zamarynuj w startym czosnku i Przyprawie do mięs Knorr przez 12 godzin.
  • 3
    Kaczka po poznańsku
    3.Połówki kaczki obsmaż na smalcu. Następnie wstaw do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na 1,5 godziny.
  • 4
    Kaczka po poznańsku
    4.Słoninę i cebulę pokrój w kostkę. Usmaż w rondlu, dodaj poszatkowaną kapustę.
  • 5
    Kaczka po poznańsku
    5.Po chwili smażenia dodaj margarynę, podlej wodą oraz winem. Duś 30 minut.
  • 6
    Kaczka po poznańsku
    6.Dopraw kapustę do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Oprósz mąką, dokładnie wymieszaj.
  • 7
    Kaczka po poznańsku
    7.Miękką kaczkę podziel na porcje, obłóż kapustą i wstaw ponownie do piekarnika. Piecz kolejne 30 minut w 150 stopniach. Najlepiej smakuje z ziemniakami, pyzami lub kopytkami.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO MIĘS KNORR

    Przyprawa do mięs Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

zapiekanki makaronowe, Przepis z marynata do pieczenia schabu, Przepis z łatwe dania z kurczaka, makaron n, Gulasz, Przecierana zupa z wątróbek, Bigos, Przepis z zupa brokułowa -, Schab, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Przepis z sosy z jogurtem naturalnym, Gołąbki Mocy Świątecznej, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z majonez Knorr, Przepis z smażony makaron na patelni, Pyszny dorsz pieczony, Zupa kalafiorowa, Zupa gulaszowa, Sałatka z cykorii z oliwkami, Zupa fasolowa z wkładką , Dorsz z imbirem na parze, Spaghetti Bolognese, Pikantne śledzie w ognistej zalewie, Przepis z ciasto j, Barszcz, Tortilla - VIDEO, Pasztet, Świąteczna rolada z boczku, Sałatka grecka, Zupa jarzynowa, Kurczak, Delikatna dorada w pomidorach, Mleko sojowe, Pieczeń, Zupa z dyni, Mango z gilla, Bigos domowy, Kosmiczne ślimaki, Przepis z zielona papryka, sałatka z fileta z kurczaka, Buraczkowe kopytka , obiady miesne, Medaliony z gorgonzolą i żurawiną , Zupa z soczewicy, co z ryżu, Zapiekane risotto z kiełbasą, Przepis z sojowe, Pulpety z kapustą pekińską, Cukinia w cebuli, ciasto sh, Kapusta ala punjabi , Smażona barania wątroba, Dynia, piersi z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Zupa krem ze szpinaku, Przepis z PO GRECKU, Sos czosnkowy , Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Wyjątkowe jajka z majonezem, Przepis z sznycel wołowy, Przepis z obiad z ryba, Medaliony z gorgonzolą i żurawiną , Przepis z czerwona fasola, Bawarski kąsek