
Składniki
2 sztuki
2 łyżeczki
1 szczypta
1 sztuka
2 łyżki
2 łyżeczki
500 gramów
1 szklanka
200 gramów
2 kilogramy
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek rozkrój tak aby powstał płat.
Krok 2
Szynkę pokrój w drobną kostkę, pomieszaj z mięsem mielonym, jajkami, posiekaną natką pietruszki, musztardą i przecierem pomidorowym. Dopraw.
Krok 3
Gotowy farsz nałóż na boczek i zszyj go nicią kuchenną.
Krok 4
W naczyniu żaroodpornym zagotuj bulion, włóż do niego boczek skórą do dna naczynia, gotuj 15 minut, obróć boczek Natnij nożem w paski lub kratkę, posmaruj olejem, posól.
Krok 5
Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz około 90 minut, polewając sosem z pieczenia.. Upieczony boczek wyjmij, a sos zagęść mąką.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























