
Składniki
1.5 kilograma
2 sztuki
200 gramów
2 sztuki
2 łyżki
2 łyżki
1 łyżeczka
4 szklanki
0.5 pęczka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i rozkrój na ósemki. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Suchary zetrzyj na grubych oczkach tarki i połącz oba składniki razem z suszonymi śliwkami, cukrem i cynamonem.
Krok 2
Mięso umyj dokładnie pod bieżącą wodą i rozetnij tuż przy żebrach. tworząc kieszeń. Wypełnij ją przygotowanym nadzieniem po czym zszyj bawełniana nicią lub zepnij wykałaczkami.
Krok 3
W brytfance stop sklarowane masło i obsmaż na nim mięso. Wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piecz przez ok. 1,5 godziny.
Krok 4
Po upłynięciu 20 minut, co jakiś czas podlewaj potrawę bulionem. Gdy mięso będzie już miękkie udekoruj je posiekaną zieloną pietruszkę.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























