Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa gulaszowa - składniki:

  • Wołowina pokrojona w kostkę - 500 gramów
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • cebula pokrojona w kostkę - 300 gramów
  • Marchew pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 300 gramów
  • Seler pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • Boczek wędzony pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • kminek - 2 gramy
  • ząbek czosnku - 5 sztuk
  • słodka papryka - 5 gramów
  • ostra papryka - 2 gramy
  • koncentrat pomidorowy - 50 gramów
  • smalec wieprzowy - 50 gramów
  • pieprz czarny - 5 gramów
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • masło - 1 łyżka

Zupa gulaszowa - Sposób przygotowania:

  1. W garnku z szerokim dnem rozgrzej smalec, dodaj do niego boczek, cebulę i czosnek, smaż powoli, aż cebula zacznie zmieniać kolor, dodaj wtedy paprykę w proszku i smaż kolejne dwie minuty cały czas mieszając. Dodaj mięso, smaż je tak długo, aż zniknie powstały sos, a mięso będzie dobrze obsmażone.
  2. Dodaj pozostałe warzywa (marchew, selera) Całość zalej 1,5 litrem wody, zagotuj, dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy (listki laurowe, pieprz, ziele angielskie).
  3. Zupę gotuj około 50 minut, aż mięso będzie miękkie, dodaj wtedy posiekany kminek z masłem i kostki rosołowe.
  4. Dodaj ziemniaki i zupę gotuj jeszcze około 20 minut, podawaj z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GULASZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa gulaszowa
    1.W garnku z szerokim dnem rozgrzej smalec, dodaj do niego boczek, cebulę i czosnek, smaż powoli, aż cebula zacznie zmieniać kolor, dodaj wtedy paprykę w proszku i smaż kolejne dwie minuty cały czas mieszając. Dodaj mięso, smaż je tak długo, aż zniknie powstały sos, a mięso będzie dobrze obsmażone.
  • 2
    Zupa gulaszowa
    2.Dodaj pozostałe warzywa (marchew, selera) Całość zalej 1,5 litrem wody, zagotuj, dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy (listki laurowe, pieprz, ziele angielskie).
  • 3
    Zupa gulaszowa
    3.Zupę gotuj około 50 minut, aż mięso będzie miękkie, dodaj wtedy posiekany kminek z masłem i kostki rosołowe.
  • 4
    Zupa gulaszowa
    4.Dodaj ziemniaki i zupę gotuj jeszcze około 20 minut, podawaj z pieczywem.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Królewski tort, zapiekanka warzywa, Sałatka grecka, Pomidorowy sos do pizzy, Chrust z ziemniaków, Przepis z Obiad z kapusty kiszonej, Sałata zielona z jajkami, Rolada ziemniaczana, Ryż smażony z warzywami, knorr szpinak, Przepis z żeberka z piekarnika, Zupa z dyni, Przepis z papryka z miesem mielonym, Pieczona piers, Zupa szczawiowa, Przepis z filet z kurczaka z jajkiem, Zupa jarzynowa, Makaron, Pomidorowy sos do pizzy, Placki, Przepis z sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami, makaron z piersią z kurczaka, Placki ziemniaczane, Kalafior, Zielone curry z kurczakiem, Przepis z schab wołowy, Fasolka po meksykańsku , Babka jarzynowo-mięsna, Bretońska zupa mięsna, Potrawy wigilijne, Żółty ryż, Przepis z dorsz smażony w cieście naleśnikowym, Przepis z dania knorr, pizza hawajska na chrupiącym cieście, Nadziewane roladki paprykowe, Placuszki marchwiowo - cynamonowe, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z ryż z patelni, Ciasto biszkoptowe z jabłkami, Pierogi, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Pierś z kurczaka, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem, Pieczeń karkowa z grzybami, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Ogórek, Zupa ogórkowa, ciasto sh, Kaczka pieczona z jabłkami, Sałatka z buraczków pachnąca koperkiem i pietruszką, sos sałatkowy cezar, smażone piersi kurczaka, Makaron z warzywami w sosie sojowym, Niemiecka sałatka ziemniaczana z boczkiem, Jesienna zupa z kaszą, Śledzie, Kremowy szpinak w cieście francuskim, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Szybki obiad, Przepis z sos pieczarkow, Kluski lane, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Przepis z mieso boczek, Przepis z sałatka z jajkami