Zupa gulaszowa
60 minut dla 4 osób
2011-10-27 15:03:03
160
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa gulaszowa - składniki:
- Wołowina pokrojona w kostkę - 500 gramów
- ostra papryka - 2 gramy
- cebula pokrojona w kostkę - 300 gramów
- Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
- Marchew pokrojona w kostkę - 200 gramów
- koncentrat pomidorowy - 50 gramów
- ziemniaki pokrojone w kostkę - 300 gramów
- smalec wieprzowy - 50 gramów
- Seler pokrojony w kostkę - 100 gramów
- pieprz czarny - 5 gramów
- Boczek wędzony pokrojony w kostkę - 100 gramów
- ziele angielskie - 3 sztuki
- kminek - 2 gramy
- listki laurowe - 2 sztuki
- ząbek czosnku - 5 sztuk
- masło - 1 łyżka
- słodka papryka - 5 gramów
Zupa gulaszowa - sposób przygotowania:
- W garnku z szerokim dnem rozgrzej smalec, dodaj do niego boczek, cebule i czosnek, smaż powoli, aż cebula zacznie zmieniać kolor, dodaj wtedy paprykę w proszku smaż kolejne dwie minuty cały czas mieszając. Dodaj mięso smaż je tak długo aż zniknie powstały sos, a mięso będzie dobrze obsmażone.
- Dodaj pozostałe warzywa (marchew, selera) Całość zalej 1, 5 litrem wody, zagotuj, dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy ( listki laurowe pieprz ziele angielskie).
- Zupę gotuj około 50 minut aż mięso będzie miękkie, dodaj wtedy posiekany w maśle kminek i kostki rosołowe.
- Dodaj ziemniaki i zupę gotuj jeszcze około 20 minut, podawaj z pieczywem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Chcesz zaskoczyć ukochaną? Szykujesz kolację dla swojego wybranka a nie wiesz co przygotować? Knorr podpowiada, użyj Rosołu z kury z pietruszką ...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Placki po węgiersku
Flaczki wieprzowe
Zupa fasolowa na kiełbasie
Gulasz po węgiersku
Nie załamuj rąk
Marynuj mięso
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Komentarze - Zupa gulaszowa (2)
Robert Wielki Głód
2012-03-29 15:16:00Piotrze dziś testuję Twój przepis pachnie w kuchni bosko, eksperymentowałeś może z suszonymi grzybkami lub świeżymi pieczarkami? Jeśli jak czy polecasz
zgłoś wpis do moderacjiAsi
2012-01-10 10:49:47Zupa wyszła mi rewelacyjnie. Każdy się zajadał! Ekstra przepis!!!!!!!
zgłoś wpis do moderacji