Zupa ryżowa z rybą
30 minut dla 4 osób
2011-05-19 20:57:15
15
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa ryżowa z rybą - składniki:
- filet z flądry - 50 dekagramów
- papryczka chilli - 4 sztuki
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- ryż jaśminowy - 3 szklanki
- łodygi selera naciowego - 1 sztuka
- woda - 4 szklanki
- dymka - 2 sztuki
- ocet owocowy - 0.5 szklanki
- kapusta kiszona - 1 łyżka
- sos rybny - 2 łyżki
- ząbek czosnku - 3 sztuki
Zupa ryżowa z rybą - sposób przygotowania:
- Papryczki zalej octem i odstaw na co najmniej kilka godzin do lodówki.
- Czosnek posiekaj, po czym podsmaż. Gdy zbrązowieje, zdejmij go z ognia. Posiekaj kapustę kiszoną.
- Przygotuj wywar z Bulionetki drobiowej Knorr i wody.
- Do garnka wlej bulion, dodaj ryż oraz kapustę, następnie dopraw do smaku pieprzem i solą (jeśli zachodzi taka potrzeba). Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
- Włóż ryby i gotuj kolejne 10 minut – do momentu, gdy filety zmienią kolor. Dodaj seler, dymki i sos rybny. Przed podaniem posyp zupę smażonym czosnkiem oraz świeżą kolendrą i przypraw przygotowanym wcześniej octem chili.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Zupa dyniowo-kokosowa
Zupa Tom Yam Gong
Gazpacho pomidorowe ze śmietaną bazyliową
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa ryżowa z rybą (0)