Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz węgierski

Bogracz węgierski

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bogracz węgierski - składniki:

  • wołowina bez kości - 700 gramów
  • Fix Leczo Knorr - 2 opakowania
  • bulion wołowy - 500 mililitrów
  • cebula - 2 sztuki
  • papryka czerwona - 3 sztuki
  • papryka zielona - 3 sztuki
  • pomidory - 2 sztuki
  • ziemniaki - 4 sztuki
  • ostra papryka w proszku - 1 łyżka
  • słodka papryka w proszku - 1 łyżka
  • kminek - 1 łyżeczka
  • oliwa do smażenia - 30 mililitrów

Bogracz węgierski - Sposób przygotowania:

  1. Umyte mięso pokrój w grubą kostkę, przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy oraz słodką i ostrą papryką. Pomidory sparz we wrzącej wodzie , obierz ze skórki, następnie przekrój na pół i pozbądź się nasion.
  2. Fix Leczo Knorr wymieszaj z 250 ml wody.
  3. Cebulę, papryki, pomidory oraz ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
  4. W szerokim garnku na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone mięso, dodaj cebulę, następnie paprykę i pomidory.
  5. Całość zalej Fixem, uzupełnij bulionem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodaj pokrojone ziemniaki oraz kminek. Gotuj jeszcze kilka minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dopraw do smaku i podawaj. Zupa musi być podana bardzo gorąca.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ WĘGIERSKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Bogracz węgierski
    1.Umyte mięso pokrój w grubą kostkę, przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy oraz słodką i ostrą papryką. Pomidory sparz we wrzącej wodzie , obierz ze skórki, następnie przekrój na pół i pozbądź się nasion.
  • 2
    Bogracz węgierski
    2.Fix Leczo Knorr wymieszaj z 250 ml wody.
  • 3
    Bogracz węgierski
    3.Cebulę, papryki, pomidory oraz ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
  • 4
    Bogracz węgierski
    4.W szerokim garnku na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone mięso, dodaj cebulę, następnie paprykę i pomidory.
  • 5
    Bogracz węgierski
    5.Całość zalej Fixem, uzupełnij bulionem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodaj pokrojone ziemniaki oraz kminek. Gotuj jeszcze kilka minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dopraw do smaku i podawaj. Zupa musi być podana bardzo gorąca.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    FIX LECZO KNORR

    Fix Leczo Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka z brokułów, Grodzieński śledzik z octem winnym a la łosoś, zupa na zeberkach, Jajka, Przepis z kiełbasa parówkowa, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, zapiekanka naczynie żaroodporne, Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach, Ozorki cielęce zapiekane z żółtym serem, Przepis z sałatka z ryżem, Przepis z gotowanej wody, Dania z ryżem, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka z penne z sosem serowym, Makaron z sosem carbonara i suszonymi pomidorami, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z kurczak z kostki, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Zupa z błękitnym serem i rzeżuchą , Gołąbki, Obiad, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Kuleczki imprezowe, Pierogi, Przepis z nadziewane mięsa, Zapiekane nachos z serem, spagethii, Sałatka do mięs, Naleśniki, Sałatka nowojorska, Zrazy wołowe w sosie piwnym, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Mini kanapki dekoracyjne z pastą jajeczną, z suszonymi pomidorami i oliwkami, Zupa kalafiorowa, Steki z miecznika , Carbonara, farsz do naleśników, Przepis z marchew w słoiku, krem truflowy, Lasagne z wątróbką i parówkami, Łosoś, Barszcz biały, mięso z warzywami, Sałatka z zupek chińskich, Przepis z pomidorów koktajlowych, Jagnięcina duszone, Kanapka dla dzieci "Serduszko", Kaczka, Przepis z przepis na baklazana, mięso rosołowe, Przepis z boże narodzenie przepisy, Sałatka z kapusty pekińskiej , Przepis z sałatka z sałatą lodową, Mini kanapki dekoracyjne z pastą jajeczną, z suszonymi pomidorami i oliwkami, Kocia lasagne , Krem brokułowy, Karkówka, Przepis z salatka z przyprawa gyros, ratatuj z cukinia, Kremowa zupa z dyni, Kotlety mielone z cukinią, sałatka jarzynowa z porem