Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz węgierski

Bogracz węgierski

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bogracz węgierski - składniki:

  • wołowina bez kości - 700 gramów
  • Fix Leczo Knorr - 2 opakowania
  • bulion wołowy - 500 mililitrów
  • cebula - 2 sztuki
  • papryka czerwona - 3 sztuki
  • papryka zielona - 3 sztuki
  • pomidory - 2 sztuki
  • ziemniaki - 4 sztuki
  • ostra papryka w proszku - 1 łyżka
  • słodka papryka w proszku - 1 łyżka
  • kminek - 1 łyżeczka
  • oliwa do smażenia - 30 mililitrów

Bogracz węgierski - Sposób przygotowania:

  1. Umyte mięso pokrój w grubą kostkę, przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy oraz słodką i ostrą papryką. Pomidory sparz we wrzącej wodzie , obierz ze skórki, następnie przekrój na pół i pozbądź się nasion.
  2. Fix Leczo Knorr wymieszaj z 250 ml wody.
  3. Cebulę, papryki, pomidory oraz ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
  4. W szerokim garnku na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone mięso, dodaj cebulę, następnie paprykę i pomidory.
  5. Całość zalej Fixem, uzupełnij bulionem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodaj pokrojone ziemniaki oraz kminek. Gotuj jeszcze kilka minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dopraw do smaku i podawaj. Zupa musi być podana bardzo gorąca.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ WĘGIERSKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Bogracz węgierski
    1.Umyte mięso pokrój w grubą kostkę, przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy oraz słodką i ostrą papryką. Pomidory sparz we wrzącej wodzie , obierz ze skórki, następnie przekrój na pół i pozbądź się nasion.
  • 2
    Bogracz węgierski
    2.Fix Leczo Knorr wymieszaj z 250 ml wody.
  • 3
    Bogracz węgierski
    3.Cebulę, papryki, pomidory oraz ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
  • 4
    Bogracz węgierski
    4.W szerokim garnku na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone mięso, dodaj cebulę, następnie paprykę i pomidory.
  • 5
    Bogracz węgierski
    5.Całość zalej Fixem, uzupełnij bulionem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodaj pokrojone ziemniaki oraz kminek. Gotuj jeszcze kilka minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dopraw do smaku i podawaj. Zupa musi być podana bardzo gorąca.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    FIX LECZO KNORR

    Fix Leczo Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa ogórkowa, Spaghetti z tuńczykiem, Barszcz biały, Gołąbki, Karczek pieczony z żurawiną , Przepis z kurczak mole, zupa z pieczarkowa, Zupa pieczarkowa, smażenie dorsza, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Gulasz węgierski pomidorowy , Przepis z ryba panierowana, schab pieczony w winie, Sałatka z grillowanym kurczakiem i rabarbarem , Papryka, Kurczak w czerwonym curry - VIDEO, Przepisy świąteczne, indyjski chleb, danie z mozzarellą, sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, Przekąski, salatki swiateczne, Zupa cebulowa, Zapiekany Pan Kartofel, Wyśmienity filet z kaczki z sosem rabarbarowym i ziemniaczanym rosti, Przepis z makaron z serem, Bulgur z warzywami, Meksykańskie chilli con carne, Lekka zupa pomidorowa, Wieprzowina po chińsku, Mini kotleciki dla dzieci , Przepis z gesi, Zupa z dyni, Przepis z łosoś wędzony seler naciowy, Zupa cebulowa, Włoska zapiekanka, zupa na udku, Bigos, gulasz z piersi indyka, TAPAS: Pomidorki zapieczone, Przepis z przepis na krewetki mrożone, Sos czosnkowy z serem feta, Jabłko z cukrem, Salsa, Gabriel - zupa grzybowa, Sałatka z pieczarek z krewetkami – capriccio italiano, Sałatki ziemniaki, Przepis z surówki do grilla, Gulasz z domową kiszoną kapustą, Sałatka z rukolą i krewetkami , Sałatka Gyros, obiad wykwintny, Przepis z kurczak z Ry, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Gicz jagnięca z sosem chutney, Szybki obiad, Szpinakowe naleśniki z sosem pomidorowym i mozzarellą, Sos beszamelowy , Przepis z przepisy kuchnia rosyjska, Karp, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Łatwa faszerowana cukinia po włosku , Zapiekanka Gyros , Meksykańskie chilli con carne