Dodaj do ksiązki kucharskiej Bogracz węgierski

Bogracz węgierski

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Bogracz węgierski - składniki:

  • wołowina bez kości - 700 gramów
  • Fix Leczo Knorr - 2 opakowania
  • bulion wołowy - 500 mililitrów
  • cebula - 2 sztuki
  • papryka czerwona - 3 sztuki
  • papryka zielona - 3 sztuki
  • pomidory - 2 sztuki
  • ziemniaki - 4 sztuki
  • ostra papryka w proszku - 1 łyżka
  • słodka papryka w proszku - 1 łyżka
  • kminek - 1 łyżeczka
  • oliwa do smażenia - 30 mililitrów

Bogracz węgierski - Sposób przygotowania:

  1. Umyte mięso pokrój w grubą kostkę, przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy oraz słodką i ostrą papryką. Pomidory sparz we wrzącej wodzie , obierz ze skórki, następnie przekrój na pół i pozbądź się nasion.
  2. Fix Leczo Knorr wymieszaj z 250 ml wody.
  3. Cebulę, papryki, pomidory oraz ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
  4. W szerokim garnku na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone mięso, dodaj cebulę, następnie paprykę i pomidory.
  5. Całość zalej Fixem, uzupełnij bulionem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodaj pokrojone ziemniaki oraz kminek. Gotuj jeszcze kilka minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dopraw do smaku i podawaj. Zupa musi być podana bardzo gorąca.
Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ WĘGIERSKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Bogracz węgierski
    1.Umyte mięso pokrój w grubą kostkę, przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy oraz słodką i ostrą papryką. Pomidory sparz we wrzącej wodzie , obierz ze skórki, następnie przekrój na pół i pozbądź się nasion.
  • 2
    Bogracz węgierski
    2.Fix Leczo Knorr wymieszaj z 250 ml wody.
  • 3
    Bogracz węgierski
    3.Cebulę, papryki, pomidory oraz ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
  • 4
    Bogracz węgierski
    4.W szerokim garnku na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone mięso, dodaj cebulę, następnie paprykę i pomidory.
  • 5
    Bogracz węgierski
    5.Całość zalej Fixem, uzupełnij bulionem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodaj pokrojone ziemniaki oraz kminek. Gotuj jeszcze kilka minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dopraw do smaku i podawaj. Zupa musi być podana bardzo gorąca.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    FIX LECZO KNORR

    Fix Leczo Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pieczone banany, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z przystawki ciasto francuskie, Przepis z czerwonej fasoli, Naleśniki chińskie - VIDEO, Jajka, mieszanka chińska, Przepis z sałatki z makaronem i szynka, Przepis z sos mielone, losos z grilla w folii, Pierogi, Sałatka z czerwonej kapusty na zimę, szpinak z patelni, Zapiekanka morska, Przepis z salatki z kurczaka -, Rozgrzewająca jesienna zupa , Chilli Con Carne - VIDEO, Obiad, OMLET Z OTRĘBAMI - PYSZNE ŚNIADANKO !!!, Sałatka z makreli z suszoną żurawiną, Naleśniki chińskie - VIDEO, Kalafior, Zapiekanka rodzinna, Kapuśniak z młodej kapusty, Hawajskie tosty z szynką, Spaghetti a la carbonara, Kawa frappe czyli grecka mrożona kawa, Budyń z twarogu, Przepis z sałatka z kalafiorem i sosem czosnkowym, oleju, Sos czosnkowy na wódce, Risotto z kurczakiem i warzywami, Szaszłyki z chorizo i wędzonym kurczakiem, Proste kotleciki z jajka, Ziemniaki, Gyros, placek po węgiersku z kurczakiem, Przepis z sałatka z pora i jajek -, tarta ciasto francuskie, Pierś z kurczaka na szybko, naleśniki z farszem z kurczaka, Ryż, gotowane piersi z kurczaka, zupa ni, Kebab, Sos czosnkowy , Pierś z kurczaka na szybko, Przepis z mielone smażone, Zupa cebulowa, Potrawy wigilijne, Spaghetti z szynką i groszkiem, Kotlety mielone z roszponką, zupy latwe, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , Masło chrzanowe, Barszcz czerwony z jajeczną wkładką, Faszerowane piersi z kurczaka z oscypkiem, Mizeria z jogurtem, Dróbki gęsie z brukwią, sosy do ryz, Przepis z sałatka z kiwi, Przepisy świąteczne, Mizeria z jogurtem, Sałatki