Pieczony boczek

90 minut dla 6 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Pieczony boczek - składniki:

Pieczony boczek - sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj składniki marynaty: sos sojowy, miód, czosnek, cynamon, goździki oraz Przyprawę do mięs Knorr, do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Rozetnij skórę boczku w kilkucentymetrowych odstępach.
  3. Mięso natrzyj marynatą i zostaw na noc, aby przeszło przyprawami. Włóż do rozgrzanego do 260 stopni piekarnika na 15 minut. Następnie dolej około 2 łyżki wody, zmniejsz temperaturę do 60 stopni i piecz przez 40 minut.
  4. Po wyjęciu z piekarnika oddziel skórę od mięsa i pokrój ją w drobną kostkę. Gotowy boczek podawaj z ryżem, posypanym skórą i polanym sosem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pieczony boczek (0)