Tort marchewkowo - groszkowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tort marchewkowo - groszkowy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

25

5 sztuk

0.5 szklanki

30

50 gramów

5 sztuk

20 gramów

150 gramów

1 łyżeczka

1 pęczek

1 pęczek

30

1

50 gramów

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj ciasto: Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ciepłe obierz i przepuść przez praskę, dodaj rozpuszczoną margarynę, przesianą razem z proszkiem do pieczenia mąkę, 4 żółtka, posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj.

Krok 2

Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodaj do masy i wymieszaj delikatnie.

Krok 3

Masa marchewkowa: marchewkę ugotuj i przepuść przez praskę. Posiekaj drobno cebulę, zeszklij na oliwie, dodaj koncentrat pomidorowy i duś na bardzo małym ogniu stale mieszając.

Krok 4

Dodaj marchewkę. Duś kilka minut i dopraw pokruszoną połówką Mini kostki Knorr.

Krok 5

Masa groszkowa: Na patelni rozpuść margarynę, zeszklij cebulę dodaj mrożony groszek, duś do miękkości, dopraw pozostałą połówką Mini kostki Knorr. Gotowy groszek zmiażdż widelcem.

Krok 6

Natłuść tortownicę i posyp ja bułka tartą. Na dno wyłóż 1/3 masy ziemniaczanej, delikatnie ułóż na niej masę marchewkową. Przykryj warstwą ciasta i ułóż na niej masę groszkową, na której połóż ostatnią część ciasta. Wstaw do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piecz ok. 1 godziny, posyp pod koniec startym parmezanem i zrumień.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort marchewkowo - groszkowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej