Zupa chlebowa z winem
60 minut dla 6 osób
2011-12-08 12:15:12
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa chlebowa z winem - składniki:
- wołowina - 1 kilogram
- czerstwy żytni chleb - 300 gramów
- Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 1 sztuka
- madera - 1 szklanka
- cebula - 1 sztuka
- cukier - 2 łyżeczki
- natka pietruszki - 1 pęczek
- żółtka - 2 sztuki
- nać selera - 1 pęczek
- śmietana - 125 mililitrów
- nać pora - 1 pęczek
- masło - 3 łyżki
Zupa chlebowa z winem - sposób przygotowania:
- Z wołowiny, cebuli i pęczka zieleniny ugotuj bulion z dodatkiem Bulionetki Bulion wołowy Knorr.
- Pokruszony chleb bez skórki uduś w maśle, rozprowadź bulionem z wołowiny i przetrzyj.
- Cukier skarmelizuj na patelni, rozprowadzić bulionem i dodaj maderę.
- Żółtka wymieszaj ze śmietaną i mocno podgrzej(nie gotuj). Całość wymieszaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Bulionetka wołowa to pierwszy na rynku bulion zamknięty w żelowej konsystencji. Powstaje z najwyższej jakości specjalnie wyselekcjonowanych składni...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Bulion z mięsa i warzyw
Zupa z piwa
Polewka starorosyjska
Nie załamuj rąk
Marynuj mięso
Wygląd i smak w jednym
Komentarze - Zupa chlebowa z winem (0)