Zupa serowo - warzywna
60 minut dla 8 osób
2011-04-21 18:14:04
16
Oceń przepis:
MNIAM!
Zupa serowo - warzywna - składniki:
- Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr - 2 sztuki
- ser żółty morski - 300 gramów
- cebula - 1 sztuka
- mąka pszenna - 50 gramów
- średniej wielkości marchewka - 3 sztuki
- piwo ciemne typu porter - 100 mililitrów
- łodyga selera naciowego - 2 sztuki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- rzepa biała - 100 gramów
- posiekany tymianek - 1 łyżka
- średniej wielkości ziemniaki - 2 sztuki
- oliwa z oliwek - 100 mililitrów
- śmietana 18 % - 200 mililitrów
Zupa serowo - warzywna - sposób przygotowania:
- Wszystkie warzywa obierz, umyj i pokrój w małą kostkę. Następnie podsmaż je w dużym garnku na oliwie, oprósz mąką i dodaj 1,5l wody. Zupę doprowadź do wrzenia i gotuj około 40 minut - do momentu, w którym warzywa zrobią się miękkie.
- Po tym czasie dodaj do zupy dwie kostki Rosołu szlachetnego drobiowo- warzywnego Knorr oraz ser. Mieszając cały czas spraw, aby ser w zupie uzyskał konsystencję emulsji.
- Dodaj piwo, czosnek oraz tymianek. Zupę zapraw śmietaną i gotuj jeszcze przez około 5 minut.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Specjalnie z myślą o wielbicielach pomidorowej, ogórkowej, kremu z brokułów oraz kalafiora, powstała receptura Rosołu szlachetnego...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
Zupa pokrzywowa
Zupa ziołowa szpinakowa
Quiche z czarnymi oliwkami i szpinakiem
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zupa serowo - warzywna (0)