Tymbaliki z kurczaka
60 minut dla 6 osób
2011-03-21 16:40:46
21
Oceń przepis:
MNIAM!
Tymbaliki z kurczaka - składniki:
- kurczak - 0.5 sztuki
- jajko - 2 sztuki
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr - 2 sztuki
- żelatyna - 50 gramów
- marchew - 2 sztuki
- ziele angielskie - 4 ziarna
- seler - 0.5 sztuki
- liść laurowy - 1 sztuka
- pietruszka - 1 sztuka
- ziarna czarnego pieprzu - 4 ziarna
- zielony groszek - 100 gramów
Tymbaliki z kurczaka - sposób przygotowania:
- Zalej warzywa i mięso 1 litrem zimnej wody, po czym doprowadź do wrzenia i zbierz powstałą pianę.
- Dodaj przyprawy i dwie Bulionetki Knorr. Ugotuj intensywny bulion, a następnie go przecedź.
- Pokrój mięso i marchewkę na drobne kawałki.
- Dodaj do wywaru roztrzepane białka jajek, całość zagotuj i przecedź przez gazę.
- Następnie wsyp do wywaru żelatynę i mieszaj do jej rozpuszczenia.
- Włóż przygotowane mięso z kurczaka, kawałki marchewki oraz zielony groszek do foremek i zalej je wywarem, po czym wstaw w chłodne miejsce do zastygnięcia. Podawaj gotowe tymbaliki z kawałkami cytryny.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Rosół
Karp w galarecie po żydowsku
Zapiekana zupa serowa
Jak gotować kalafiora?
Jak gotować fasolkę szparagową? 
Jak ugotować bób?
Komentarze - Tymbaliki z kurczaka (0)