ciasto z serkiem mascarpone

Idealna osłoda najbardziej ponurego dnia! Przyznać się, kto ani razu nie próbował poprawić sobie nastroju słodkimi łakociami? Od czasu do czasu każdemu należy się odrobina przyjemności. Tak się składa, że ciasto z serkiem mascarpone zapewnia obłędne doznania dla podniebienia. Nie mamy tu myśli wyłącznie tiramisu, które słynie z tego składnika. To zaledwie wierzchołek góry… deserowej! Włoski ser nadaje się do zrobienia naszego swojskiego mazurka, czekoladowego brownie i owocowych babeczek. Co powiecie na imponujący tort albo aksamitny sernik? Dziś zamieniamy się w cukierników pierwszej klasy – przygotujcie się na wyjątkowe przepisy na ciasto z serkiem mascarpone!

Dla kogo?

Nie ma znaczenia, czy przygotowujemy się na najazd gości, czy chcemy sprawić słodką niespodziankę drugiej połówce. Z doświadczenia wiemy, że ciasto z mascarpone to zawsze dobry pomysł. Znajdzie swoich fanów wśród miłośników prostych i szybkich deserów. Kucharze uwielbiający wyzwania również nie będą rozczarowani. Z mascarpone przygotujemy wypieki godne najlepszej cukierni w mieście.

Na jaką okazję?

Wszystkim łasuchom aż cieknie ślinka na myśl o delikatnym smaku i śmietankowej konsystencji włoskiej, serowej dumy. Zamierzamy spędzić spokojny wieczór z książką, gorącą herbatą i słodką przekąską, a może planujemy podwieczorek dla energicznych przyjaciół naszej pociechy? Ciasto z serkiem mascarpone to przepis, który sprawdzi się w każdych warunkach.

Czy wiesz, że?

Serek mascarpone pochodzi z Lombardii, leżącej na terenie Włoch. Co decyduje o jego wyjątkowości? W przeciwieństwie do innych serów produkowany jest ze śmietanki (nie z krowiego mleka). Początkowo wytwarzano go wyłącznie w okresie jesienno-zimowym. Dziś możemy cieszyć się nim przez cały rok.

Dla urozmaicenia:

Dla wielu osób idealny przepis na ciasto z mascarpone musi zawierać owoce. Kremowy serek idzie nam na rękę i pozwala wybierać te, które najbardziej lubimy. Tworzy przepyszne kompozycje z truskawkami, borówkami i malinami. Pomarańcze, morele i winogrona również pasują do niego jak ulał!