Składniki
ciasto:
6 łyżek
6 sztuk
6 łyżek
1 łyżka
1 łyżeczka
masa:
2.5 szklanki
2 sztuki
250 gramów
100 gramów
0.25 szklanki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z 6 łyżkami cukru.
Krok 2
Kiedy piana będzie już sztywna dodajemy żółtka. Następnie olej, mąkę i proszek do pieczenia. Całość mieszamy delikatnie łyżką.
Krok 3
Wlewamy na blaszkę o wymiarach 25x35 cm, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 4
Piec w 180 stopniach 25 minut. Po upieczeniu, biszkopt przekroić na dwie części.
Krok 5
Masa: W mleku namoczyć bułki, dodać cukier i wiórki kokosowe. Całość zagotować i wystudzić.
Krok 6
Kasię zmiksować i małymi porcjami dodawać zimną masę kokosową.
Krok 7
Na spodnią część biszkoptu wyłożyć powidła śliwkowe. Na dżem wykładamy 3/4 masy.
Krok 8
Przykryć drugą część biszkoptu.
Krok 9
Na wierzch wyłożyć pozostałą masę i posypać uprażonymi migdałami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Podobne przepisy
Łabędzi Puch
Jeśli lubisz połączenie biszkoptu i kremu, upiecz ciasto „łabędzi puch”. To miękki biszkoptowy spód z puszystą kokosową masą, przełożony kolejną warstwą biszkoptu i udekorowany chrupiącymi prażonymi migdałami. Słodycz całości przełamują powidła śliwkowe (zamiast nich pasować będą też inne kwaskowate przetwory, np. dżem porzeczkowy). Upiecz blaty biszkoptowe, pamiętając o dokładnym ubiciu białek, a kiedy będą w piekarniku, zajmij się przyrządzeniem masy. Jej wyjątkowość polega na wykorzystaniu czerstwej bułki, która sprawia, że konsystencja jest trwała i jednocześnie rozpływa się w ustach. Smak bułki nie jest wyczuwalny. Namocz ją w mleku, dodaj wiórki kokosowe i cukier, po czym powoli ucieraj powstałą mieszankę z kostką do pieczenia i przełóż nią wystudzone biszkopty. Na dolną część nałóż powidła. Gotowe ciasto „łabędzi puch” posyp po wierzchu uprażonymi migdałami: mielonymi, w płatkach lub słupkach, albo płatkami kokosa. Upiecz je na dowolną okazję – jest wyśmienite i bardzo uniwersalne.
