Lawenda

Lawenda, wchodząca w skład słynnych ziół prowansalskich, wprowadzi smakowitą nutę do naszych popisowych dań. Jej drobne kwiaty przywodzą na myśl wakacje w słonecznej Prowansji. Lawendowe pola to wizytówka tej części Francji, kojarzonej również z niespieszną, sielską atmosferą. Zanim jednak wybierzemy się na urlop, warto dowiedzieć się na temat lawendy trochę więcej. Jej niezrównany zapach jest bowiem wykorzystywany nie tylko w pielęgnacyjnych i relaksacyjnych olejkach. Poznaj lepiej lawendę także w kuchni.