Za'atar - libańska kuchnia pokazuje pazur

Poszukujesz przepisu na kuchnię bliskowschodnią w pigułce? Udaj się do Libanu! Nieduże państwo zaskakuje bardzo różnorodną kuchnią o ogromnych możliwościach! Jego burzliwe dzieje zaowocowały niezwykłą kulturą i kulinarnymi arcydziełami. Akcenty ormiańskie, garść tureckich, szczypta perskich i odrobina francuskich. Co je połączyło w tak spójną i znakomitą w całość? Z pewnością przyprawy! Tajemniczy za’atar uważany jest za narodowy skarb. Pasuje do śniadań, przystawek, dań obiadowych… Sprawdź, jak wykorzystasz go w swojej kuchni!