Szybkie dania z makaronem
Przygotowanie wielu dań makaronowych jest proste, za to finalny efekt satysfakcjonujący. Myśląc o szybkich daniach na przedświąteczny czas, nie możesz zapomnieć o klasykach. Wśród nich powinny się znaleźć popularne włoskie sosy, z którymi połączysz ugotowany makaron. Mowa oczywiście o napoli i bolognese. Pierwszy z nich jest intensywnie pomidorowy, z wyrazistą, ziołową nutą. Przygotujesz z niego nie tylko podstawową wersję spaghetti, ale również bardziej urozmaiconą. Wypróbuj np. połączenia sosu z tuńczykiem i kaparami, przyrządzając wyjątkowo smaczne spaghetti z tuńczykiem i kaparami. Z kolei sos boloński będzie wyśmienitą bazą do spaghetti bolognese z warzywami i grzybami. Na smak tego dania wpływa wybór odpowiednich dodatków. Wśród nich powinny się znaleźć: pieczarki, papryka i cukinia. Takie połączenie jest gwarantem idealnego dania makaronowego.
Szybkie sałatki
Przyrządzenie większości sałatek nie wymaga wcale godzin spędzonych w kuchni, a mimo to są wyjątkowo smaczne. Wypróbuj np. włoskiej sałatki makaronowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Jej przygotowanie ogranicza się do właściwego pokrojenia składników i ugotowania makaronu, a sekretem jej intensywnego smaku jest użycie suszonych pomidorów z kaparami w oliwie z oliwek. Dobrym sposobem na szybkie danie będzie również sałatka z soczewicą i ryżem. Może wydawać się pracochłonna, głównie z powodu konieczności ugotowania soczewicy, znacznie jednak skrócisz proces jej przyrządzania, wykorzystując soczewicę konserwową. Niezależnie od wybranego wariantu sałatki, pamiętaj o tym, by wymieszać ją z odpowiednim sosem. To on decyduje o finalnym smaku potrawy.
Szybkie dania z kurczakiem
Kolejnym ze składników, z których błyskawicznie przygotujesz smaczne przedświąteczne potrawy jest kurczak. Jego mięso nie wymaga długiej obróbki termicznej, by było wyjątkowo smaczne. Jeśli zależy Ci na czasie, koniecznie przyrządź soczystego kurczaka z patelni. Możesz podawać go z różnymi dodatkami, będzie równie smaczny z makaronem, ryżem, kaszą czy ziemniakami. A może kruche pałki z kurczaka? Sekretem ich wyjątkowego smaku jest panierka z płatków owsianych. Ich przygotowanie ogranicza się do właściwego przyrządzenia mięsa i pieczenia go w piekarniku. W czasie, w którym mięso będzie się piekło, możesz zająć się świątecznymi przygotowaniami. Gotowe pałki podawaj z dipem z jogurtu i sera pleśniowego.
Szybkie dania z ryżem
Zastanawiając się nad szybkimi daniami na przedświąteczny czas, zainteresuj się również tymi, które przyrządza się z użyciem ryżu. Dobrą inspiracją może okazać się przepis na ryż z warzywami po chińsku. Przygotowana z jego pomocą potrawa jest nie tylko szybka, ale także wyjątkowo smaczna. Wpływa na to dobrze dobrana kompozycja warzyw: marchewki, czerwonej papryki, zielonego groszku, cebuli dymki i papryki chili. Ciekawą propozycją jest również ryż zapiekany z jajkami. Dobrze połączy się z sosem brokułowym, a dodatek żółtego sera sprawi, że gotowe danie będzie miało na swoim wierzchu chrupiącą i smaczną skorupkę.
Szybkie dania z rybą
Dobrym sposobem na szybkie dania są również te z rybą. Wyjątkowo łatwo przygotujesz smaczne filety z łososia, których mięso nie wymaga długiej obróbki termicznej. Wypróbuj np. łososia w sosie bolognese. Podaje się go z sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych i oliwy z oliwek. Równie szybką potrawę przygotujesz również z dorszem. Sprawdź połączenie jego mięsa z brokułowym sosem, przyrządzając rybę po marynarsku. Intensywnego smaku nadadzą temu daniu chrzan i gałka muszkatołowa. Świetnym wyborem będzie również sandacz po polsku. To kompozycja smażonej ryby z jajkiem i koperkiem, którą można podawać na wiele sposobów, np. z ryżem lub ugotowanymi ziemniakami.
Przedstawione powyżej propozycje dań udowadniają, że szybkie potrawy mogą być wyjątkowo smaczne. Koniecznie skorzystaj z naszych podpowiedzi. Dzięki nim zaoszczędzony na gotowaniu czas wykorzystasz na przygotowania do świąt. A tych, jak wiadomo, nigdy dość.
