Składniki
500 gramów
250 mililitrów
100 gramów
120 gramów
20 gramów
4 sztuki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żółtka utrzeć z cukrem. Letnie mleko wymieszać z rozpuszczonym, letnim masłem. Z połowy mleka zarobić drożdże (z łyżeczką cukru i łyżką mąki). Poczekać do wyrośnięcia. Kiedy drożdże wrosną zagnieść ciasto ze wszystkich składników. Jeśli ciasto będzie bardzo gęste to zwiększyć ilość mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte podzielić na 3 części, jedną mniejszą. Zrolować marcepan tak by po sklejeniu z najmniejszą częścią wszystkie były równe. Zapleść warkocz i pozostawić ponownie do wyrośnięcia. Wyrośnięty warkocz smarujemy żółtkiem i posypujemy migdałami lub cukrem perłowym. Pieczemy 45min, w 180 stopniach (nagrzewamy piecyk 10min przed pieczeniem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
