Migdałowy zawrót głowy!

Nietolerancja laktozy to problem, który ujawnia się u coraz większej ilości osób. Rośnie więc zainteresowanie produktami roślinnymi. Każdego dnia pojawiają się interesujące alternatywy żywieniowe dla wegetarian i wegan. Kotlety sojowe, burgery z soczewicy czy sałatka z tofu już nikogo nie zaskakują. Co jednak zrobić z mlekiem, które dla wielu jest podstawą jadłospisu? Ograniczenie go w diecie niewiele zmieni. Całkowita rezygnacja wydaje się drastyczna. Pomyśl o niebieskich migdałach. Brzmi zbyt beztrosko? Niekoniecznie! Odpowiedzią na problem z nabiałem prosto od krowy jest napój migdałowy!