Jak ugotować dynię? Jak długo gotować ją ze skórką?

Planujecie danie z gotowanej dyni i zastanawiacie się, jak ugotować dynię, żeby smakowała wybornie? Sprawdźcie, jak gotować dynię, żeby zachować jej smak, kolor i zapach.

Jak ugotować dynię?

Dynię można gotować w wodzie lub na parze. Ile czasu ją gotować?

• Gotowanie dyni ze skórką w wodzie jest najprostszym sposobem niewymagającym posiadania specjalnego garnka do gotowania na parze lub parowaru, ale dynia gotowana w wodzie może tracić część składników odżywczych.
• Gotowanie w wodzie dyni bez skórki jest szybkie i nie wymaga późniejszego obierania.
• Gotowanie dyni na parze pomaga zachować witaminy i składniki mineralne, takie jak wapń czy potas, ale wymaga też więcej uwagi i użycia parowaru lub garnka do parowania.
• Jak ugotować dynię makaronową? Najlepiej ugotować ją w całości w dużym garnku lub parowarze, a następnie przekroić i wyjąć miąższ.

Ile gotować dynię?

Dynię bez skórki najlepiej gotować w nieosolonej wodzie około 10-15 minut. Jeśli planujecie gotowanie większych kawałków dyni, obracajcie je w trakcie gotowania. Tak gotowana dynia będzie lekko twarda i chrupiąca, przez co sprawdzi się do sałatek i różnych potraw jednogarnkowych.

• Ile gotować dynię na parze? Zwykle potrzebna na to 10-20 minut.
• Jak długo gotować dynię na krem? Uzyskanie dyniowego kremu wymaga około 40 minut gotowania pod przykryciem.
• Jak ugotować dynię na mleku? Wystarczy zastosować mieszankę mleka z wodą w proporcji 1:1.

Odpowiedź na pytanie, ile czasu gotować dynię nie jest wcale taka oczywista – wszystko zależy od rodzaju dyni. Dynia hokkaido i makaronowa będą się gotowały szybciej niż dynia olbrzymia Bambino – warto o tym pamiętać podczas dokonywania zakupów.