Nic nie cieszy tak, jak samodzielnie przygotowane prezenty, szczególnie w wyjątkowe dni. Jaki słodki prezent na Dzień Matki warto upiec? Sprawdź nasze najlepsze inspiracje.
Ciasteczka – osłódź mamie dzień
Ciasteczka to przykład pysznego słodkiego prezentu. Upiecz je w kształcie serc i ozdób, a z pewnością ucieszą Twoją mamę. Ich przyrządzenie jest proste: w misce ubij masło z cukrem, a kiedy masa zyska puszystość, stopniowo dodawaj kolejne składniki. Kuleczki ciasta ułóż w równych odstępach na natłuszczonej blasze, delikatnie rozgnieć i uformuj serduszka. Przełóż je do piekarnika nagrzanego do 190° C i piecz do momentu, aż staną się złociste. Wystudzone mini wypieki polej różowym lukrem. Kiedy wystygną, przełóż je do ozdobnej torebki lub słoika i przewiąż wstążką – będą smacznym i estetycznym upominkiem.
Tort – zawsze efektowny
Wybierając słodki prezent na Dzień Matki, warto pamiętać o torcie. Przygotowanie takiego wypieku może wydawać się wymagające, istnieją jednak ciasta łatwe w przygotowaniu i jednocześnie przykuwające wzrok.
Kokos i truskawki – udany duet
Maj to sezon truskawkowy. Warto wykorzystać te soczyste owoce do przygotowania słodkiego prezentu na Dzień Matki. Użyj ich np. do kokosowej pianki z truskawkami. Przyrządzenie tego ciasta nie wymaga pieczenia, jego spód powstaje bowiem poprzez wymieszanie pokruszonych herbatników z mlekiem, rozpuszczoną czekoladą i kostką do pieczenia. Pianka będzie puszysta, jeśli powstanie na bazie gęstego jogurt naturalnego oraz śmietanki o 30% zawartości tłuszczu. Stałą konsystencję zapewni żelatyna, którą zastąpić możesz agarem – sprawdź jedynie rekomendowane przez producenta proporcje. W gotową piankę powtykaj truskawki. Deser będzie oryginalny, jeśli zachowasz szypułki owoców.
Sernik w nowoczesnym wydaniu
Ostatnim z proponowanych słodkich prezentów jest sernik z białą czekoladą. To kolejny pyszny sposób na deser, który przygotujesz prawie bez piekarnika. Aby miał spójną konsystencję, istotne są właściwe proporcje składników: białej czekolady, mleka, sernika, śmietany i masła. Po kilku godzinach schładzania, wyśmienity sernik będzie gotowy. Na wierzchu ciasta poukładaj połówki jędrnych truskawek. To świetna propozycja poczęstunku na herbacie z mamą.
Słodki prezent na Dzień Matki nie musi wiązać się z godzinami spędzonymi w kuchni. Dzięki kulinarnym trikom, kreatywności w dekorowaniu i właściwym przepisom szybko przygotujesz znakomite wypieki i ciasteczka na tę wyjątkową okazję.
