Jak przechowywać olej z czarnuszki? Jak długo można to robić?

Ciekawi was, jak przechowywać olej z czarnuszki, żeby cieszyć się nim do ostatniej kropli? Ten oryginalny olej wymaga odpowiednich warunków przechowywania, aby nie stracił swojego wyjątkowego smaku i właściwości.

Olej z czarnuszki – jak przechowywać?

Czy olej z czarnuszki przechowywać w lodówce, czy w temperaturze pokojowej? W każdym przypadku poleca się, by olej z nasion czarnuszki był przechowywany w lodówce, najlepiej w temperaturze 4-10°C. Olej należy spożywać na zimno, bo wtedy zachowuje swoje najlepsze właściwości. Przechowywanie oleju w warunkach chłodniczych pozwala na zachowanie w nim składników i to bez względu na to, czy mowa o otwartej, czy nadal zamkniętej butelce.

Olej z czarnuszki – przechowywanie po otwarciu

Jak należy przechowywać otwarty olej z czarnuszki? Jak długo przechowywać otwartą butelkę? Idealnie byłoby zużyć olej w terminie kilku tygodni od momentu otwarcia butelki, bo szybko straci swoje właściwości. Najlepiej kupować najmniejsze możliwe pojemności, by duża butelka oleju nie stała w lodówce zbyt długo. W przypadku sporadycznego stosowania w niewielkich ilościach najlepiej zaopatrywać się w opakowania o pojemności 100-250 ml, a kiedy stosujecie olej częściej lub w większych ilościach, kupujcie butelki o zawartości 500 ml. Zwykle olej z czarnuszki nie jest rozlewany w butelki większe niż mieszczące pół litra. Dobrze przechowywany olej z czarnuszki możecie wykorzystać do sałatek, surówek i jako składników dressingów do sałat. Olejem możecie pokropić też kanapki, spaghetti czy przystawki. Olej z nasion czarnuszki sprawdzi się też do past kanapkowych, twarogu i owsianek.