Jak szybko rozmrozić owoce mrożone. Jak zrobić to najszybciej?

Mrożone owoce zachowują cenne składniki mineralne i witaminy, a przy tym można je wykorzystać na wiele sposobów. Jak szybko rozmrozić owoce do ciasta, koktajlu czy kompotu? Sprawdźcie, jak szybko rozmrozić mrożone owoce bez utraty ich walorów smakowych.

Jak rozmrozić owoce? Podstawowe zasady rozmrażania

Miłośnicy owoców sezonowych mogą się zastanawiać, jak rozmrozić mrożone owoce do deserów, wypieków i koktajli. Owoców nigdy nie należy rozmrażać w temperaturze pokojowej, dlatego że może to doprowadzić do rozwoju chorobotwórczych mikroorganizmów. Warto też pamiętać, że raz rozmrożonych owoców nigdy nie mrozimy ponownie. Dodatkowo nie wszystkie owoce wymagają rozmrożenia przed zjedzeniem. Do przygotowania owocowej herbatki czy niektórych wypieków możecie z powodzeniem wykorzystać zamrożone truskawki, borówki czy maliny.

Owoce możecie rozmrażać w lodówce i chociaż taki sposób będzie czasochłonny, to owoce zachowają swój kształt i kolor. Rozmrażanie przy użyciu ciepłej wody będzie szybsze, ale negatywnie wpłynie na konsystencję i smak owoców.

Jak najszybciej rozmrozić owoce?

Jak rozmrozić owoce szybko? Najszybszą metodą rozmrażania owoców jest włożenie ich do mikrofalówki lub do piekarnika i ustawienie specjalnego programu do rozmrażania. Taki program gwarantuje bezpieczne podniesienie temperatury owoców bez znaczniej straty składników odżywczych i naturalnej jędrności. W mikrofali możecie rozmrażać truskawki na knedle z truskawkami lub tartę, śliwki na placek drożdżowy ze śliwkami oraz inne owoce jagodowe, pestkowe i ziarnkowe.