Pszenica durum - twarda sztuka w Twojej kuchni

Pszenica durum wśród produktów spożywczych ma reputację twardzielki. Nie idzie na żywieniowe kompromisy. Wychowywana na Bliskim Wschodzie, w Chinach oraz Afryce, bardzo dobrze zna suchy, gorący klimat. Nie każdy wytrzyma w takich warunkach. Dlatego nazywają ją twardą. Pszenicą twardą. Występuje również pod bardziej znanym kryptonimem - durum. Dzięki niej nie musisz rezygnować z ukochanego makaronu, nawet jeśli jesteś na diecie odchudzającej. A to dopiero początek jej zdumiewających możliwości. Dowiedz się, dlaczego pszenica durum to prawdziwa mistrzyni.