Grzaniec

Dobra rada:

Grzaniec to nic innego jak domowe grzane wino. Nie potrzeba do niego wielu skomplikowanych składników – wystarczy dobrej jakości alkohol i przyprawy. Możesz dodać do niego suszone lub świeże owoce (np. pomarańcze) oraz korzenne dodatki w postaci cynamonu, imbiru czy goździków. Grzaniec galicyjski najlepiej sprawdza się z winem wytrawnym lub półsłodkim – dodajemy do niego cukier lub miód – słodkie wino lepiej odłożyć na inną okazję.

Dla kogo?

Dla siebie, ale i dla każdego, komu chcesz poprawić humor – wtedy nawet najlepsza zimowa herbata nie zadziała tak jak grzaniec. Przepis jest idealny, by rozgrzać się po wyczerpującym dniu, spędzonym na chłodzie.

Na jaką okazję?

Wracasz z długich świątecznych zakupów? A może chcesz przedłużyć randkę na lodowisku? Zaproś drugą połówkę na pyszny grzaniec galicyjski. Przepis ten jest wręcz stworzony na chłodne, zimowe wieczory. Wciągająca książka lub serial to doskonałe towarzystwo dla kubka z aromantycznym grzańcem.

Czy wiesz, że?

Autorem pierwszego przepisu na grzańca mógł być Hipokrates. Ojciec medycyny opisywał go jako leczniczy trunek na wszelkie dolegliwości związane z przeziębieniem. Z pewnością grzaniec rozgrzewa, ale czy leczy? Nie możemy zagwarantować ci wyzdrowienia, za to niepowtarzalne doznania smakowe – jak najbardziej!

Dla urozmaicenia:

Komponuj dodatki do grzańca według swojego uznania – eksperymentuj z takimi, które lubisz dodawać do słodkich wypieków lub mieszanek herbat. Zamiast cukru możesz użyć miodu albo syropów. Polecamy szczególnie malinowe, wiśniowe i te z dodatkiem lipy.