Sałatka Królowa stołu – przepis
W skrócie:
Sprawdźcie, jak przygotować sałatkę Królowa stołu i jakie składniki warto wybrać. Ta popularna potrawa robi furorę na przyjęciach. Poznajcie przepis na tę sałatkę z makaronem.
Imprezowa sałatka Królowa stołu z makaronem
Sałatka z kurczakiem to niezastąpiona przekąska na każdej imprezie. Bardzo często jest nią popularny gyros lub wersja z gotowaną piersią kurczaka i ananasem, ale jeśli te przepisy wam się przejadły, proponujemy wypróbować sałatkę Królowa stołu z makaronem. Danie zawiera pierś z kurczaka smażoną z wyrazistą przyprawą, pyszny sos, uprażone ziarna słonecznika i listki rukoli lub sałaty.
Sałatka Królowa stołu – przepis
Dużą miskę sałatki Królowa stołu przygotujecie z 500 g piersi z kurczaka, 200 g makaronu świderki lub penne, 200 g rukoli albo sałaty tzw. młode listki, słoiczka suszonych pomidorów, 200 g sera feta, 2 garści słonecznika i przyprawy do kurczaka (np. gyros). Na sos do sałatki będziecie potrzebowali po 3 łyżki oliwy i soku z cytryny, czubatą łyżkę miodu i pieprz.
Pokrójcie mięso w grubszą kostkę i obtoczcie w przyprawie do kurczaka. Na patelnię wlejcie zalewę z suszonych pomidorów i usmażcie piersi na złocisty kolor, a następnie wystudźcie kurczaka. Makaron ugotujcie al dente, odcedźcie i przelejcie zimną wodą. Fetę pokrójcie w drobną kostkę, suszone pomidory na mniejsze kawałki, a słonecznik podprażcie na suchej patelni. Później przygotujcie sos – wymieszajcie wszystkie składniki i doprawcie do smaku. Przełóżcie sałatkę Królowa stołu do szklanej miski, zalejcie schłodzonym sosem i delikatnie przemieszajcie.
