Ciasta z jagodami
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, koniecznie przygotuj pyszne ciasto z jagodami i borówkami. Jest nie tylko smaczne, ale również uniwersalne. Doskonale nadaje się na różne okazje – zarówno na przyjęcie w gronie znajomych, jak i podwieczorek. Sezonowe owoce możesz wykorzystać do przygotowania m.in. tortów, babeczek, a także serników czy tart. Doskonale komponują się nie tylko z delikatnymi kremami i piankami, ale również z bakaliami czy masą serową. Jagody i borówki warto także łączyć z innymi owocami, na przykład z malinami lub śliwkami. Szukasz ciasta, które łączy w sobie intensywny smak czekolady i owoców? W takim razie czekoladowa pianka z jagodami i malinami będzie dla Ciebie doskonałym wyborem. Do jej przygotowania potrzebujesz przede wszystkim białej oraz gorzkiej czekolady. Zarówno jasną, jak i ciemną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, po czym dodaj ubite na sztywno białka (otrzymaną w ten sposób masę przełóż owocami). Doskonałą alternatywą dla pianki będzie czekoladowa tarta z borówkami. Jej sekret tkwi w kremie, który wykonasz na bazie białej czekolady i serka mascarpone. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem i udekoruj owocami, skórką z limonki oraz listkami mięty. Pamiętaj, że jagody i borówki możesz także wykorzystać do przygotowania popularnego sernika. Oprócz zmielonego twarogu, do masy serowej dodaj m.in. budyń, kaszę mannę oraz sok i startą skórkę z pomarańczy. Jeśli natomiast szukasz idealnego wypieku na przyjęcie, koniecznie wypróbuj przepis na borówkowe babeczki. Zastanawiasz się, jak je zrobić? Kostkę do pieczenia utrzyj z cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodaj pozostałe składniki: jajko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, pianę z białek oraz owoce. Gotową masę przełóż za pomocą łyżki do foremek i wstaw na kilkanaście minut do nagrzanego piekarnika. Nie zapomnij również o kruchym cieście z jagodami, torcie serowym z owocami oraz deserze jagodowym. W tej kategorii znajdziesz wszystkie przepisy na pyszne ciasta z jagodami i borówkami. Wybierz jeden lub kilka, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła!