Składniki
ciasto:
20 dekagramów
40 dekagramów
15 dekagramów
4 sztuki
1 łyżeczka
kruszonka:
10 dekagramów
10 dekagramów
5 dekagramów
1.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schłodzoną Kasię posiekać z mąką, proszkiem i cukrem. Dodać żółtka i dokładnie zagnieść.
Krok 2
W razie potrzeby (gdy ciasto jest za suche) można dodać kilka łyżek przegotowanej zimnej wody.
Krok 3
Ciasto zawinąć w folię i wstawić na minimum pół godziny do lodówki.
Krok 4
Przygotować kruszonkę: Kasię posiekać z mąką i cukrem. Zagnieść i również wstawić do lodówki.
Krok 5
Na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę rozwałkować ciasto, rozłożyć jagody i posypać roztartą w palcach kruszonkę.
Krok 6
Piec ok. 1 godz. w 200 st. C.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kruche z jagodami i kruszonką
Kruche ciasto to podstawa wypieków, a także tajna broń każdej gospodyni. Coś z niczego? W tym wypadku jak najbardziej! Wystarczą składniki, które masz zawsze pod ręką, ulubione owoce i do dzieła! Co powiesz na ciasto kruche z jagodami i kruszonką? Jedno jest pewne – z tym przepisem poradzą sobie nawet osoby, którym daleko do grona Masterchefa!
Dla kogo?
Dla osób stawiających na tradycyjne rozwiązania. W prostocie siła!
Na jaką okazję?
Na deser! Zrezygnuj z kupnych oraz drogich ciast, w zamian za to, sięgnij po przepis na ciasto z jagodami i kruszonką. Niezapomniane doznania smakowe gwarantowane!
Czy wiesz, że?
Sekret na idealną kruszonkę tkwi w doborze dobrej jakości składników i intensywności pracy. Zbyt wolno i długo wyrabiana zacznie się kleić. Miej to na uwadze!
Dla urozmaicenia:
Możesz sięgnąć także po inne owoce – wszystko według upodobania. Z kruchym ciastem świetnie komponują się także śliwki. A Ty, co wybierasz?
