Przepisy z twarogiem są w polskiej kuchni niezwykle popularne. Jest nieodzownym składnikiem serników, słodkich naleśników i pierogów ruskich. Jednak co można zrobić z twarogu, gdy klasyczne receptury już trochę spowszedniały? Przygotowaliśmy propozycje na mniej oczywiste potrawy twarogowe, którymi z łatwością urozmaicicie codzienne posiłki. Pomysł na twaróg od śniadania do kolacji!

Śniadanie z twarogiem

Wymieszany z ulubionymi przyprawami i warzywami zamienia się w pyszną pastę do kanapek. Najlepiej smakuje z kromką świeżego pieczywa. Szukacie pomysłu na twaróg na słodko? Wystarczy dodać łyżkę miodu. Efektownie będzie wyglądać świeża papryka przecięta na pół z twarogowym nadzieniem. Niech nie zabraknie w nim szczypiorku oraz rzodkiewki. Co można zrobić z twarogu na szybko? Biały ser sprawdzi się jako baza gęstego koktajlu. Docenią go zwłaszcza osoby, którym rano brakuje czasu na zjedzenie śniadania. Tawróg na śniadanie wzbogacicie owocami oraz otrębami.

Drugie śniadanie – przepisy z twarogiem

Posiłek, który często jedzony jest poza domem. Kupione w przypadkowej piekarni drożdżówki zamieńcie na te zrobione własnymi siłami. Wolicie wytrawne kompozycje? Twaróg to składnik, który nadaje się do wykorzystania w wieloskładnikowych sałatkach. Najprostsze, łatwo dostępne produkty w zupełności wystarczą: pomidor, ogórek, papryka, natka pietruszki i sok z cytryny. Wolicie coś bardziej wyszukanego? Pomysł na twaróg połączony z awokado, rukolą i orzechami piniowymi spełni Wasze oczekiwania w stu procentach.

Potrawy z twarogu na obiad

Zwolennicy tradycyjnych smaków nie powinni pomijać w swoich kulinarnych wyczynach cudownie delikatnych klusek leniwych. Wiedzieliście, że pyzy również bardzo dobrze komponują się z twarogiem? Wypróbujcie przepisy na placki warzywne (np. cukiniowe) z dodatkiem białego sera. W porze obiadu świetnie smakują naleśniki z twarogiem, których farsz został wzbogacony szpinakiem lub brokułami z chrupiącym boczkiem.

Twarogowa kolacja

Można powtórzyć przepisy na kanapkowe pasty, ale czemu by nie zrobić z twarogu czegoś innego? To bardzo wdzięczny składnik, gdy mowa o zapiekankach. Makaronowa, ziemniaczana czy z kaszą? Sami zdecydujcie! Dodajcie do niej cebulę, marchew, groszek, szparagi, oliwki, tuńczyka… Na co tylko przyjdzie ochota. Pomysłów na twaróg jest mnóstwo!

Deserowe smakołyki

Odpowiedź na pytanie, co zrobić z twarogu na słodko, nie sprowadza się wyłącznie do serników. Istnieje ich wiele rodzajów, więc fani tego wypieku z pewnością nie będą się nudzić. Knedle to również dobry pomysł na deser lub podwieczorek. Polejcie je musem ze zmiksowanych owoców leśnych – mniam! Miłośnicy słodkości docenią przepisy na serowe pączki i oponki, twarogowe babeczki oraz kremowe desery podawane w pucharkach w wersji kawowej, karmelowej, czekoladowej, truskawkowej i wielu innych.

Twaróg – różnorodnie i z pomysłem

Zastanawiacie się, do czego jeszcze użyć twarogu? Skorzystajcie z naszych inspiracji. Zamiast tradycyjnych ruskich, przygotujcie na obiad paszteciki z białym serem, które dzięki pieczeniu zyskują chrupiąca otoczkę. Pierwsze danie, które zaskoczy domowników? Zupa z cukinii z twarogiem okaże się pyszną przystawką-niespodzianką. Twaróg to nieodzowny element warzyw w cieście, czyli pomysłu na niezwykle kolorową potrawę. Uważacie, że warzyw nigdy dość? Jesteśmy tego samego zdania, a w sałatce z pieczonym burakiem znajdziecie również owocowy akcent. Po słodką paprykę nadziewaną serem sięgniecie tak samo chętnie. Dla wszystkich stęsknionych za smakami dzieciństwa przedstawiamy przepis na puszyste leniwe z cynamonem, które można zrobić z twarogu na szybko.