Pizzerinki bez wyrastania – przepis na szybkie mini pizze
W skrócie:
Sprawdźcie, jak przygotować pizzerinki bez wyrastania i co do nich zastosować. Dodatki możecie wybrać dowolnie, ale bazą jest zawsze miękkie i pulchne ciasto.
Przepis na pizzerinki bez wyrastania
Ciasto na pizzerinki bez wyrastania przygotujecie z 1,5 szklanki mąki, pół szklanki ciepłego mleka, 25 g świeżych drożdży, 2 łyżek oleju oraz po pół łyżeczki soli i cukru. Jeśli chodzi o dodatki, możecie użyć 100 g mozzarelli, 1 cebuli, kilku pieczarek, 200 g szynki, 3 łyżek koncentratu pomidorowego, szczypty granulowanego czosnku i łyżeczki przyprawy do pizzy.
Mąkę wymieszajcie z cukrem, solą, olejem i rozpuszczonymi w ciepłym mleku drożdżami. Zagniećcie gładkie ciasto i podzielcie je na 8 części. Rozwałkujcie je na grube placki, ułóżcie na blaszce do pieczenia, posmarujcie każdy łyżeczką sosu pomidorowego i posypcie przyprawami. Następnie rozłóżcie na pizzerinkach dodatki i pieczcie je przez 10 minut w 210°C. Mini pizze możecie podawać na gorąco lub na zimno – w obu wersjach smakują wyśmienicie.
Mini pizzerinki bez wyrastania – z czym podawać?
Do szybkich pizzerinek bez wyrastania możecie użyć takich dodatków, jakie lubicie. Polecamy przygotować pizzerki w kilku wersjach, a wtedy każdy znajdzie coś, co lubi.
- Pizzerinki margherita przyrządzicie z pomidorami, mozzarellą, świeżą bazylią i oliwą z oliwek.
- Do wersji capricciosa użyjcie mozzarelli, karczochów, szynki, oliwek, pieczarek i sosu pomidorowego.
- Pizzerinki hawajskie przygotujecie z szynką pieczoną, ananasem, mozzarellą i sosem pomidorowym.
- Do pizzerinek pepperoni będziecie potrzebowali mozzarelli, sosu pomidorowego i pepperoni.
