Placki z awokado – przepis sprawdzony
W skrócie:
Na śniadanie, obiad, a nawet szybki lunch – placki z awokado i serem żółtym, jajkiem lub bananami to świetna alternatywa dla naleśników czy racuchów zawierających mąkę pszenną. Można je smażyć na patelni albo upiec w rozgrzanym piekarniku. Zobaczcie, jak łatwo przyrządzić smaczne danie na bazie popularnego owocu!
Pyszne placki z awokado i serka wiejskiego lub mozzarellą
Jasnozielone placki z awokado i jajkiem można przygotować na wiele ciekawych sposobów. Wystarczy do ciasta dodać ser żółty, mozzarellę lub ziarnisty serek wiejski, by nadać potrawie ulubiony smak oraz odpowiednią konsystencję. Duże znaczenia mają również przyprawy – do pikantnej wersji dodaje się pieprz, sól lub ostrą paprykę, a w wydaniu na słodko smak podkreśli szczypta cynamonu lub trochę wanilii.
Jak zrobić placki z awokado i mozzarellą? Do rozgniecionego widelcem owocu wbijcie jajko, dodajcie 10 dag ulubionego sera (tarty żółty, wiejski), kilka kropel soku z cytryny oraz po szczypcie soli i pieprzu. Wszystkie składniki wymieszajcie na jednolitą masę. Łyżką nakładajcie nieduże porcje ciasta na rozgrzaną, skropioną olejem patelnię. Placuszki smażcie na rumiano z obu stron.
Aromatyczne placki z awokado i banana
A może wolicie słodkie przepisy na śniadanie? Placki z awokado i banana będą doskonałym wyborem! Awokado i banana rozgniećcie widelcem. Dodajcie jajko, szczyptę cynamonu i opcjonalnie łyżeczkę cukru. Wszystkie składniki zmiksujcie na gładkie ciasto. Gdy tłuszcz będzie gorący, wylewajcie łyżką okrągłe placuszki. Smażcie po obu stronach i podawajcie natychmiast ze świeżymi owocami lub syropem. Smacznego!
