Doughnuts - amerykańskie pączki z dziurką
łatwe
2 osoby zapisały
Składniki
4.25 szklanki
3 sztuki
4 łyżeczki
1 szklanka
0.25 szklanki
1 szklanka
1 łyżeczka
100 gramów
500 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do drożdży dodaj mleko, wodę oraz łyżeczkę cukru pudru, wszystko utrzyj i zostaw na 10 minut.
Krok 2
Dodaj mąkę, jaja, masło oraz 2 łyżki cukru pudru. Ciasto wymieszaj i zagnieć oraz przełóż do miski wysmarowanej olejem.
Krok 3
Przykryj ściereczką i odstaw na 45 minut w ciepłe miejsce.
Krok 4
Ciasto ponownie zagnieć i rozwałkuj na grubość 1 cm. Wytnij kółka o średnicy 8 cm i w każdym zrób dziurkę o średnicy 3,5 cm.
Krok 5
Na blasze ułóż pergamin, na nim ciastka, przykryj i odstaw na 30 minut.
Krok 6
Resztę cukru pudru wymieszaj z cynamonem.
Krok 7
Ciastka wrzucaj na rozgrzany głęboki olej i smaż na złoto. Po wyjęciu odsącz i obtocz w cukrze z cynamonem. Możesz podawać na ciepło lub zimno.
Krok 8
Do drożdży dodaj mleko, wodę oraz łyżeczkę cukru pudru, wszystko utrzyj i zostaw na 10 minut.
Krok 9
Dodaj mąkę, jaja, masło oraz 2 łyżki cukru pudru. Ciasto wymieszaj i zagnieć oraz przełóż do miski wysmarowanej olejem.
Krok 10
Przykryj ściereczką i odstaw na 45 minut w ciepłe miejsce.
Krok 11
Ciasto ponownie zagnieć i rozwałkuj na grubość 1 cm. Wytnij kółka o średnicy 8 cm i w każdym zrób dziurkę o średnicy 3,5 cm.
Krok 12
Na blasze ułóż pergamin, na nim ciastka, przykryj i odstaw na 30 minut.
Krok 13
Resztę cukru pudru wymieszaj z cynamonem.
Krok 14
Ciastka wrzucaj na rozgrzany głęboki olej i smaż na złoto. Po wyjęciu odsącz i obtocz w cukrze z cynamonem. Możesz podawać na ciepło lub zimno.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
