Składniki
1.5 kilograma
25 gramów
4 sztuki
1 sztuka
60 gramów
0.25 szklanki
3 łyżki
0.5 szklanki
0.25 sztuki
1.5 łyżki
500 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Selera pokrój w słupki i włóż do wody z lodem na 30 minut.
Krok 2
Ser pleśniowy pokrusz i dodaj do niego majonez, jogurt oraz przeciśnięty czosnek. Wszystko wymieszaj, aby uzyskać niezbyt gładki sos.
Krok 3
Ze skrzydełek odetnij końcówki, a następnie przekrój je na połowy wzdłuż stawu. Posyp obficie przyprawą Knorr.
Krok 4
Na rozgrzany olej wrzucaj skrzydełka i smaż je przez 5-8 minut, po czym wyjmij i odsącz. Następnie dopiecz w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut.
Krok 5
Po wyjęciu z piekarniku skrop skrzydełka rozpuszczonym masłem, sosem chilli i octem. Podawaj z selerem i sosem serowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Skrzydełka kurze Buffalo
Skrzydełka kurze Buffalo mogą stać się podstawą przygotowanego przez Ciebie dania obiadowego, ale równie dobrze smakują solo – bez żadnych dodatków. Żeby je przyrządzić wystarczy zastosować się do poniższych kroków. Na początek pokrój selera w słupki, włóż do wody i odstaw na trzydzieści minut. Teraz czas na sos: ser pleśniowy pokrusz i dodaj do niego majonez, jogurt oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dla urozmaicenia smaku możesz opcjonalnie wsypać jeszcze szczyptę papryki mielonej. Mieszaj składniki do czasu, aż uzyskasz niezbyt gładką konsystencję sosu. Mięso przygotuj według poniższych wskazówek, posyp obficie przyprawami i wrzuć je na rozgrzaną patelnię, najlepiej na kilka minut – po tym czasie zapiecz je w piekarniku. Danie jest już prawie gotowe: teraz wystarczy tylko skropić skrzydełka sosem chili oraz octem. Tak przygotowaną potrawę serwuj z selerem, polaną sosem serowym. Dobrze smakuje z dodatkiem pieczonych ziemniaków lub domowych frytek. Wypróbuj przepis na pyszne skrzydełka kurze Buffalo.
