Ratatuj z soczewicą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ratatuj z soczewicą

Autor: Aneta Klimecka

ratingratingratingratingrating

4

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

42 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

1 opakowanie

4 sztuki

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

4 łyżki

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa umyj i osusz. Bakłażana pokrój na plasterki, posyp solą i odstaw na kwadrans. Następnie plastry bakłażana opłucz z soli i osusz. Paprykę, cukinię i bakłażana pokrój w drobną kostkę.

Krok 2

Na łyżce oliwy z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Gdy zacznie pachnieć dodaj bakłażana i 2 łyżki oliwy z oliwek.

Krok 3

Gdy bakłażan będzie już miękki dodaj paprykę z cukinią, duś kolejne 10 minut.

Krok 4

Następnie dodaj krojone pomidory z puszki i duś 5 minut.

Krok 5

Dodaj do warzyw na patelnie 1/2 puszki osączonej soczewicy, całość przypraw mini kostkami czosnek i pietruszka Knorr, oregano, suszonymi pomidorami, pieprzem i duś jeszcze 2 minuty.

Krok 6

Danie posyp posiekaną natką.

Aneta Klimecka

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ratatuj z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Tajski burger
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej