
Składniki
1 sztuka
null
0.5 szklanki
null
3 sztuki
1 litr
3 łyżki
null
750 gramów
0.5 szklanki
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety umyj, odciśnij i zalej mlekiem.
Krok 2
Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij posiekaną drobniutko cebulkę, wymieszaj z miodem i smaż na małym ogniu aż się skarmelizuje.
Krok 3
Rozprowadź sos winem i sokiem wyciśniętym z jednej cytryny, pozostałe pokrój w plasterki i wymieszaj.
Krok 4
Duś przez 15 minut, po czym dodaj śmietanę i dopraw sos do smaku.
Krok 5
Filety rybne obgotuj w mleku przez kilka minut, po czym przełóż do sosu, duś jeszcze przez 10 minut.
Krok 6
Osącz rybę ułóż na półmisku i zalej sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej