Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem

Autor: przepisy.pl
Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem
  • 30
  • Łatwe
  • 4
4
ZAPISZ PDF
65 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem – krok 1
    Krok 1
    Fix Knorr połącz z wodą i jajkiem. Odstaw na 10 minut.
  • Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem – krok 2
    Krok 2
    Ogórki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Odstaw na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody.
  • Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem – krok 3
    Krok 3
    Do jogurtu dodaj starty czosnek, sok z cytryny, ogórki i posiekany koperek. Wszystko wymieszaj i odstaw sos do lodówki na 15 minut.
  • Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem – krok 4
    Krok 4
    Ciasto ziemniaczane nakładaj porcjami na średnio rozgrzany olej i smaż placki po kilka minut z każdej strony. Powinny być złociste i chrupiące.
  • Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem – krok 5
    Krok 5
    Po usmażeniu odsącz placki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem – krok 6
    Krok 6
    Na gotowe packi nakładaj wędzonego łososia. Podawaj z sosem tzatziki. Całość posyp posiekanym szczypiorkiem.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Chrupiące placki ziemniaczane KnorrREKLAMAFix Chrupiące placki ziemniaczane KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Placki z sosem tzatziki i wędzonym łososiem

Placuszki ziemniaczane podawane z wędzonym na zimno łososiem i śmietaną, a często także z odrobiną kawioru, to danie bardzo popularne w kuchni rosyjskiej. Dzięki dodatkowi wędzonej ryby zwykłe placki ziemniaczane nabierają wykwintnego charakteru. Do tego przepisu wkradła się jeszcze jedna kuchnia europejska – śmietanę zastąpiliśmy sosem na bazie jogurtu, tartego świeżego ogórka i ziół (w tym przypadku jest to koperek, który doskonale pasuje do wędzonej ryby) czyli tzatikami, znanym greckim dipem serwowanym zwykle do grillowanych warzyw i mięs. Połączenie ciepłych chrupiących placków, słonego łososia i odświeżającego, kremowego sosu, to uczta dla podniebienia. Jeśli zaserwujesz taką przystawkę zyskasz przychylność najwytrawniejszych smakoszy. Zrobienie placków ułatwi ci Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr. Sukces kulinarny gwarantowany, i to w ekspresowym tempie.