Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

258 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

164 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

203 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

100 gramów

3 sztuki

1 łyżka

200 gramów

200 gramów

10 gramów

1 sztuka

20 mililitrów

2 sztuki

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj litr wody i sparz oczyszczone wcześniej szparagi, a następnie w tej samej wodzie ugotuj makaron na sposób al dente.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 1

Krok 2

Szparagi pokrój w plastry, cebule pokrój w kostkę.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 2

Krok 3

Na patelni podsmaż na oliwie szalotki, dodaj kapary, szparagi, sok z cytryny, musztardę i dwa pomidory pokrojone wcześniej w kostkę.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 3

Krok 4

Całość gotuj. Następnie dodaj ser mascarpone i dopraw sos mini kostkami Knorr. Teraz dodaj łososia oraz makaron. Nie gotuj już sosu tylko delikatnie wymieszaj. Natychmiast podawaj.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Monika Łukaszewicz

    Monika Łukaszewicz , 20.04.2017

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Makaron po chińsku
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron ze szparagami i wędzonym łososiemMakaron ze szparagami i wędzonym łososiem

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem to prawdziwa gratka dla miłośników włoskich smaków. Ser mascarpone, musztarda, łosoś, szalotka, szparagi, kapary oraz przyprawy tworzą to wyjątkowe danie, które połączone z makaronem tagliatelle przeniesie Was do słonecznej Italii. Nie pozostaje nic innego jak zdobyć niezbędne zaopatrzenie i przygotować makaron z łososiem i szparagami według naszego przepisu. Będzie naprawdę pysznie.

Dla kogo?

Makaron z wędzonym łososiem i szparagami dedykujemy przede wszystkim miłośnikom aromatycznej kuchni włoskiej.

Na jaką okazję?

Szparagi z łososiem wędzonym i makaronem sprawdzą się idealnie jako wykwintny obiad, a także danie główne podczas organizowanego przyjęcia. Bądźcie pewni, że potrawa zachwyci każdego!

Czy wiesz, że?

Szparagi uprawiane były już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Dziś stanowią bardzo popularne warzywo, wykorzystywane przede wszystkim jako dodatek do dań mięsnych i roślinnych. Są także bazą zupy szparagowej oraz licznych sałatek.

Dla urozmaicenia:

Szparagi z łososiem i makaronem podawaj od razu po przygotowaniu. Do dekoracji wykorzystaj świeże zioła, np. bazylię.