Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

259 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

166 osób wydrukowało

Pobierz pdf

218 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

100 gramów

3 sztuki

1 łyżka

200 gramów

200 gramów

10 gramów

1 sztuka

20 mililitrów

2 sztuki

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj litr wody i sparz oczyszczone wcześniej szparagi, a następnie w tej samej wodzie ugotuj makaron na sposób al dente.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 1

Krok 2

Szparagi pokrój w plastry, cebule pokrój w kostkę.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 2

Krok 3

Na patelni podsmaż na oliwie szalotki, dodaj kapary, szparagi, sok z cytryny, musztardę i dwa pomidory pokrojone wcześniej w kostkę.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 3

Krok 4

Całość gotuj. Następnie dodaj ser mascarpone i dopraw sos mini kostkami Knorr. Teraz dodaj łososia oraz makaron. Nie gotuj już sosu tylko delikatnie wymieszaj. Natychmiast podawaj.

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Monika Łukaszewicz

    Monika Łukaszewicz , 20.04.2017

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron ze szparagami i wędzonym łososiemMakaron ze szparagami i wędzonym łososiem

Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem to prawdziwa gratka dla miłośników włoskich smaków. Ser mascarpone, musztarda, łosoś, szalotka, szparagi, kapary oraz przyprawy tworzą to wyjątkowe danie, które połączone z makaronem tagliatelle przeniesie Was do słonecznej Italii. Nie pozostaje nic innego jak zdobyć niezbędne zaopatrzenie i przygotować makaron z łososiem i szparagami według naszego przepisu. Będzie naprawdę pysznie.

Dla kogo?

Makaron z wędzonym łososiem i szparagami dedykujemy przede wszystkim miłośnikom aromatycznej kuchni włoskiej.

Na jaką okazję?

Szparagi z łososiem wędzonym i makaronem sprawdzą się idealnie jako wykwintny obiad, a także danie główne podczas organizowanego przyjęcia. Bądźcie pewni, że potrawa zachwyci każdego!

Czy wiesz, że?

Szparagi uprawiane były już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Dziś stanowią bardzo popularne warzywo, wykorzystywane przede wszystkim jako dodatek do dań mięsnych i roślinnych. Są także bazą zupy szparagowej oraz licznych sałatek.

Dla urozmaicenia:

Szparagi z łososiem i makaronem podawaj od razu po przygotowaniu. Do dekoracji wykorzystaj świeże zioła, np. bazylię.