Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem
łatwe
371 osób zapisało
Składniki
400 gramów
2 sztuki
100 gramów
3 sztuki
1 łyżka
200 gramów
200 gramów
10 gramów
1 sztuka
20 mililitrów
2 sztuki
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj litr wody i sparz oczyszczone wcześniej szparagi, a następnie w tej samej wodzie ugotuj makaron na sposób al dente.
Krok 2
Szparagi pokrój w plastry, cebule pokrój w kostkę.
Krok 3
Na patelni podsmaż na oliwie szalotki, dodaj kapary, szparagi, sok z cytryny, musztardę i dwa pomidory pokrojone wcześniej w kostkę.
Krok 4
Całość gotuj. Następnie dodaj ser mascarpone i dopraw sos mini kostkami Knorr. Teraz dodaj łososia oraz makaron. Nie gotuj już sosu tylko delikatnie wymieszaj. Natychmiast podawaj.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem
Makaron ze szparagami i wędzonym łososiem to prawdziwa gratka dla miłośników włoskich smaków. Ser mascarpone, musztarda, łosoś, szalotka, szparagi, kapary oraz przyprawy tworzą to wyjątkowe danie, które połączone z makaronem tagliatelle przeniesie Was do słonecznej Italii. Nie pozostaje nic innego jak zdobyć niezbędne zaopatrzenie i przygotować makaron z łososiem i szparagami według naszego przepisu. Będzie naprawdę pysznie.
Dla kogo?
Makaron z wędzonym łososiem i szparagami dedykujemy przede wszystkim miłośnikom aromatycznej kuchni włoskiej.
Na jaką okazję?
Szparagi z łososiem wędzonym i makaronem sprawdzą się idealnie jako wykwintny obiad, a także danie główne podczas organizowanego przyjęcia. Bądźcie pewni, że potrawa zachwyci każdego!
Czy wiesz, że?
Szparagi uprawiane były już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Dziś stanowią bardzo popularne warzywo, wykorzystywane przede wszystkim jako dodatek do dań mięsnych i roślinnych. Są także bazą zupy szparagowej oraz licznych sałatek.
Dla urozmaicenia:
Szparagi z łososiem i makaronem podawaj od razu po przygotowaniu. Do dekoracji wykorzystaj świeże zioła, np. bazylię.
